«Подпольный крафт - 2019» (Тверская область)
← Обратно к разделу Все события 400 /calendar/ /upload/structure_1/0/9/1/structure_91/
3 августа состоится Второй ежегодный фестиваль крафтового пива «Подпольный крафт - 2019».
Фестиваль пройдет в Тверской области, на берегу Волги, в городе Конаково, в event-отеле «Конаково Ривер Клаб».
Ведущий фестиваля — король магии Максим Котов, который продемонстрирует свои навыки магии на любом желающем.
Ожидается присутствие:
- Не менее 20 пивоварен
- Производителей сырья для производства пива
- Рестораторов Москвы
- Известных блогеров и СМИ
На протяжении всего фестиваля независимое жюри (гости) будут голосовать за лучшее крафтовое пиво 2019 года по номинациям:
- Лучшее светлое пиво
- Лучшее темное пиво
- Лучшее оформление и представление стенда
- Приз зрительских симпатий
Программа мероприятия:
2 августа, пятница:
18:00 – заезд участников и гостей.
19:00 – знакомство с участниками и организаторами в русской бане
22:00 – караоке-вечеринка до утра
3 августа, суббота:
13:00 – торжественное открытие фестиваля.
13:00-18:00 – выставка, презентация и дегустация крафтового пива на берегу Волги. Обмен опытом, общение с гостями, голосование за лучшее пиво и закуску
13:00-20:00 – выбор мисс «Подпольный крафт - 2019»
13:00-20:00 – мастер-класс приготовления моцареллы от партнера фестиваля «Доктор Губер»
13:00-20:00 — магические конкурсы среди зрителей от Максима Котова
20:00 – награждение участников и победителей фестиваля, вручение призов, подведение итогов
21:00 – выступление хедлайнера – известной рок-группы
22:00-23:00 – вечеринка на открытом воздухе
23:00 – вечеринка в лобби до утра
4 августа, воскресенье:
11:00 – аэробика на свежем воздухе
12:00 – экскурсия на «Остров Ривер Клаб» с песнями у костра
14:00 – большой турнир по пляжному волейболу
15:00 – гонки на веломобилях «Формула похмела»
Организаторы фестиваля:
Пивоварня «Подпольный крафт»
Event-отель Конаково Ривер Клаб
Партнеры фестиваля:
пивоварня REWORT
производители сырья для производства пива ZIP service
фабрика «Доктор Губер»
компания «Мой Сервис»
Информационные партнеры:
Ассоциация крафтовых пивоварен Craft Depot
Портал пивного рынка PROFIBEER.RU
Контактная информация:
Подробная информация для участников фестиваля:
8-903-137-88-01 Андрияшкин Роман
8-904-015-43-04 Соколова Яна
Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.
Всё чаще в описаниях зарубежных пивных новинок появляется интересный ингредиент — Phantasm, высушенные отходы переработки новозеландского винограда совиньон-блан. По заявлениям пивоваров, этот «волшебный порошок» помогает максимально раскрыть в пиве тропический характер.
Дип-хоппинг (или, как его ещё называют, хоп-диппинг) — это очередная технология охмеления, разработанная пивоварами в бесконечном поиске способов максимально эффективно добавить в пиво как можно больше хмелевого вкуса и аромата. Впервые эту технику около десяти лет назад описали пивовары и исследователи японской компании Kirin. О том, как можно адаптировать эту технику для домашнего пивоварения, в журнале Brew Your Own рассказали Дрю Бичем и Дэнни Конн.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться