Пиво Pro

← Обратно к новостям
01 декабря 2017, 12:11

Kings of Brew: список победителей и фоторепортаж

Kings of Brew: список победителей и фоторепортаж

Второй дегустационный конкурс Kings of Brew прошел в рамках Международной конференции для участников пивного рынка RussianBrewWorld под эгидой журнала RealBrew.

Победители и призёры были определены в шести номинациях.

King of Gold

1-е место: HOPS FARM BREWERY - пиво «МАРЦЕН» (Oktoberfest, Алк. - 4,4%, ЭНС - 14%)

2-е место: Chester Pub - пиво «Честер Класс» (Чешский лежак, Алк.-не менее 4.5%, ЭНС -12%)

3-е место: пивоварня «Свои да Наши»- пиво «Свое светлое» (Светлое пиво низового брожения, Алк. - 4,5%, ЭНС -12%)

King of Dark

1-е место: ID Jons Brewery - пиво «Бастильский портер» (Портер в балтийском стиле, Алк. -7%, ЭНС - 17%)

2-е место: пивоварня «Свои да Наши» - пиво «Свое темное» (Темное пиво низового брожения, Алк. - 4,1%, ЭНС - 12%)

3-е место: пивоварня «ПИНТА» - пиво «Dark Czech Lager» (Чешский темный лагер, Алк. - 4,9%, ЭНС - 13%)

King of Hop

1-е место: пивоварня «ПИНТА» - пиво «5С» (American IPA, Алк. - 5,9%, ЭНС - 15%)

2-е место: пивоварня Mookhomor Production - пиво White Illusion (American IPA, Алк. - 7.0 %, ЭНС - 16 %)

3-е место: Brighton Brew - пиво «APA - american pale ale» (APA, Алк. - 5,5%, ЭНС - 12,5%)

King of Empire

1-е место: CRAZY BREW - пиво Russian Imperial Stout (Стаут, Алк. -11,0%, ЭНС - 25%)

2-е место: Brighton Brew - пиво «Milky Wave» (Шоколадный стаут, Алк. - 6%, ЭНС - 16 %)

3-е место: Chester Pub - пиво «Честер Русский Имперский Стаут» (Имперский стаут, Алк. -8,7%, ЭНС - 23%)

King of Wheat

1-е место: Wooden Beard Brewery - пиво Harvest strong (Wheat wine, Алк. -10%, ЭНС - 25%)

2-е место: Chester Pub - пиво «Честер Вайцен» (Немецкое пшеничное пиво, Алк. - не менее 4,7%, ЭНС - 13%)

3-е место: пивоварня «Ермолаевъ» - пиво «Ермолаевъ Баварское» (Пшеничное пиво, Алк. -5,0%, ЭНС - 13%)

King of Extra

1-е место: Pivzavod77 - PIVZAVOD 77 BLACK MILKMAN (Шоколадный милк-стаут, Алк. - 5,3%, ЭНС - 16,5%)

2-е место: ВАЦЛАВ - Dr.J.Hopkins (Фруктовое пиво, Алк. - 5,0%, ЭНС - 13%)

3-е место: Pivzavod77 - PIVZAVOD 77 OLD RIGA STOUT (Stout – oatmeal, Алк. -7,2%, ЭНС - 18%)

А вот небольшой фоторепортаж с церемонии награждения.

Brighton Brew

Chester Pub

CRAZY BREW

HOPS FARM BREWERY

ID Jons Brewery

PIVZAVOD 77

Wooden Beard Brewery

«Вацлав»

«Ермолаевъ»

Любовь Антонова, «Балтика»

Антон Матов (Mookhomor Production), Екатерина Соколова (RealBrew), Андрей Тюкин (Knightberg)

«Новая Голландия»

«Пинта»

«Свои да наши»

Андреас Фельт, Sierra Nevada (слева)

Петер Букарт (экс-Rodenbach), Елена Тюкина (Knightberg)

Поделиться
Смотрите также
16.02.2021
Новый стиль: холодный IPA

Американские пивовары придумали очередной вид IPA — теперь холодный. О том, чем отличается этот стиль, и о пивоварне, которая его создала, рассказывает журнал Craft Beer & Brewing.

24.12.2024
Тиоловые дрожжи. За и против

Генетически модифицированные дрожжи, стимулирующие высвобождение тиолов, в последние годы находятся в центре внимания пивоваров по всему миру. В США их активно используют, но во многих других странах, в том числе в России, ГМО-дрожжи запрещены (что не препятствует их использованию в домашнем пивоварении). Пивовар Майкл Тонсмейр в журнале Brew Your Own рассказывает о своём опыте работы с такими штаммами и замечает, что тиоловые дрожжи могут как создать яркий фруктовый вкус, так и полностью «затмить» собой хмель и другие вкусы пива. 

17.05.2023
Порядок и прогресс: как развивается катарина-саур

Созданный бразильскими пивоварами стиль катарина-саур завоевал признание не только на родине. Секрет его — в максимально свежих фруктах, не обязательно экзотических. Обо всех хитростях бразильских пивоваров рассказывает президент BJCP Гордон Стронг.

26.12.2024
Итальянский пилз. Характеристики стиля и рецепт

Итальянский пилз, в уходящем году включённый в руководство по стилям пива Brewers Association, набирает популярность по всему миру. Пивоварам нравится это питкое пиво с интересным хмелевым характером. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, что этот стиль заслуживает отдельной категории. О своём видении итальянского пилза и перспектив его развития он рассказывает в журнале Brew Your Own.

26.10.2022
Хмель и ваниль: секреты милкшейк-IPA

Плотный и часто совсем не похожий на пиво милкшейк-IPA имеет множество поклонников. О том, как сварить дома это сладкое и фруктовое пиво, рассказывает Кристиана Бокиш.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

19 мая 2026
Форум «Пиво» (Сочи)

Международный Форум Пиво пройдет с 19 по 21 мая в Сочи (гранд-отель «Жемчужина»)

22 мая 2026
Mikkeller Beer Celebration Copenhagen 2026

Ежегодный фестиваль пива Mikkeller Beer Celebration Copenhagen пройдёт 22-23 мая 2026 года в выставочном пространстве Øksnehallen.

Лучшее
Государство и пиво: коллекция маразмов