Пиво Pro

← Обратно к новостям
04 марта 2015, 14:21 — RCC

На конференции «ПЭТФ-2015» обсудили ограничения ПЭТ-тары для пива

На конференции «ПЭТФ-2015» обсудили ограничения ПЭТ-тары для пива

18 февраля компания INVENTRA провела Одиннадцатую международную конференцию «ПЭТФ-2015».

Как пишет отраслевой портал RCC, в структуре рынка ПЭТ-тары в 2014 году преобладали вода (27%), газированные напитки (26%) и пиво (19%). На молочную продукцию пришлось 11%. Емкость рынка составила 16 млрд бутылок. Прогноз на 2015-2017 годах предусматривает рост до 16,3 млрд штук.

Первый из двух запланированных программой круглых столов был посвящен запрету использования ПЭТ в пивной индустрии. Розлив слабоалкогольных напитков в ПЭТ-тару — давняя и все еще актуальная тема для дискуссий на рынке ПЭТ. Периодически на рассмотрение в Правительство направляютсязаконопроекты по ограничению и даже полному запрету использования ПЭТ впивной индустрии.

Последний из них предполагал запретить разливать в ПЭТ-тару любого объема напитки крепостью более 4%, до 4% крепости – в ПЭТ-таре объемом более 0,5 литра, но в ходе обсуждения в Правительстве в декабре 2014 года в законопроект внесен ряд изменений.

Как сообщил директор по корпоративным отношениям «Объединенные пивоварни Хейнекен» Кирилл Болматов, РАР предложило свой, компромиссный вариант. Он состоит в запрете реализации с 1 июля 2016 года алкогольных напитков в таре объемом свыше 1,5 литра. С 2017 года напитки крепче 6% вообще не будут разливаться в ПЭТ.

– Эта мера — не окончательная, за ней последуют идругие попытки полностью запретить ПЭТ-тару в пивной индустрии, – уверен Болматов.

Голосование по законопроекту в Госдуме пройдет предположительно в марте-апреле 2015 года. Пока он не утвержден окончательно, у пивоваров ещеостается шанс продолжить разливать свою продукцию в ПЭТ-тару.

Поделиться
Лица
Болматов Кирилл Александрович

Директор по корпоративным отношениям в компании Heineken Russia.

Смотрите также
26.12.2024
Итальянский пилз. Характеристики стиля и рецепт

Итальянский пилз, в уходящем году включённый в руководство по стилям пива Brewers Association, набирает популярность по всему миру. Пивоварам нравится это питкое пиво с интересным хмелевым характером. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, что этот стиль заслуживает отдельной категории. О своём видении итальянского пилза и перспектив его развития он рассказывает в журнале Brew Your Own.

26.04.2022
Отдать должное дьяволу: как варят Duvel

Светлый, сухой, шипучий и элегантный бельгийский золотой крепкий эль Duvel имеет множество поклонников и подражателей по всему миру. О том, как создаётся это одновременно простое и сложное пиво, в журнале Craft Beer & Brewing рассказывает Брендан Кирни.

24.08.2021
Как приготовить боше — напиток из карамелизованного мёда

Боше — старинный напиток из карамелизованного мёда — всё чаще привлекает внимание домашних и профессиональных медоваров. О том, где искать корни этого рецепта, и о том, как безопасно организовать дома «извержение медового вулкана», в журнале Atlas Obscura рассказывает Джемма Тарлах.

26.10.2022
Хмель и ваниль: секреты милкшейк-IPA

Плотный и часто совсем не похожий на пиво милкшейк-IPA имеет множество поклонников. О том, как сварить дома это сладкое и фруктовое пиво, рассказывает Кристиана Бокиш.

24.08.2020
Как сделать дома алкогольный зельтер

Издательство Brewers Association выпустило книгу Криса Колби, посвящённую алкогольным зельтерам. В ней приводятся рецепты и советы по производству этого напитка как на промышленном уровне, так и дома.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
20 апреля 2026
Craft Brewers Conference (США)

Конференция крафтовых пивоваров США Craft Brewers Conference пройдёт 20-23 апреля 2026 года в Филадельфии, в Pennsylvania Convention Center.

28 апреля 2026
Выставка Global Ingredients Show 2026 (Москва)

28-я Международная выставка ингредиентов, сырья и оборудования для их производства Global Ingredients Show пройдёт 28-30 апреля 2026 года в Москве, в МВЦ «Крокус Экспо» (павильон № 2, этаж 3, зал 11).

16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

Лучшее
Посторонитесь, IPA: в моду входит пильзнер