
В свежем обновлении беджей Untappd появился белорусский бедж под названием Beware of the Bison! — «Остерегайтесь бизона». Чтобы его получить, нужно отметить 5 разных сортов пива от пивоварен из Белоруссии.
В предыдущий раз новые беджи вводились в ноябре 2016 года, поэтому в этом обновлении аж 15 новых беджей. Помимо белорусского, появились беджи The Backpacker (5 сортов пива из стран Юго-Восточной Азии), Uma Cerveja (5 сортов из Португалии) и Amazons & Andes (5 сортов из Центральной и Южной Америки). Свои беджи появились у портера (To The Port), английского майлда (Mild Mannered), черного IPA (Black as the Night), хеллеса и майбока/светлого бока (Hella Delicious!), бьер-де-гарда (Beer for Keeping), шварцбира и черного лагера (Schwarz-buckler). Также появился бедж The Dark Side, который порадует любителей темного пива — его можно получить за 5 чекинов темного эля, бельгийского крепкого темного эля, черного IPA или темного евролагера.
И, наконец, добавлены беджи Beer Foodie, Burger Heaven, Pizza & Brew и By the Wing — их можно получить за чекины соответственно в ресторанах, бургерных, пиццериях и местах, где подают куриные крылышки.
Голосование за новые беджи ведется постоянно. Судя по его текущим результатам, в следующем обновлении могут добавиться беджи для стиля гёз, украинских пивоварен (под названием Strong as an Ox — «Сильный как бык»), пива с горечью меньше 20 IBU, ламбиков, цвикельбира/келлербира.
Выставлен на голосование и бедж Kvass RYEot, который предлагается выдавать за 5 чекинов кваса. На момент написания заметки у квасного беджа 655 голосов, и до лидеров, у которых больше тысячи голосов, ему ещё далеко. Поэтому, если вы еще не голосовали за квас — сделайте это прямо сейчас.
Кстати, Profibeer придумал свои беджи для Untappd.
Генетически модифицированные дрожжи, стимулирующие высвобождение тиолов, в последние годы находятся в центре внимания пивоваров по всему миру. В США их активно используют, но во многих других странах, в том числе в России, ГМО-дрожжи запрещены (что не препятствует их использованию в домашнем пивоварении). Пивовар Майкл Тонсмейр в журнале Brew Your Own рассказывает о своём опыте работы с такими штаммами и замечает, что тиоловые дрожжи могут как создать яркий фруктовый вкус, так и полностью «затмить» собой хмель и другие вкусы пива.
Итальянский пилз, в уходящем году включённый в руководство по стилям пива Brewers Association, набирает популярность по всему миру. Пивоварам нравится это питкое пиво с интересным хмелевым характером. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, что этот стиль заслуживает отдельной категории. О своём видении итальянского пилза и перспектив его развития он рассказывает в журнале Brew Your Own.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться