Пиво

← Обратно к новостям
09 февраля 2015, 14:01 — Коммерсант

Россияне начали экономить на алкоголе

Американский хмель высшего качества!

www.hopandmalt.ru
Россияне начали экономить на алкоголе

Как сообщается в материале Нины Важдаевой и Анны Гольдберг в «Коммерсанте», представители крупных сетевых магазинов и дистрибуторов отмечают, что потребители переходят на алкоголь более низкого уровня.

– Тот, кто покупал вино за тысячу из сегмента медиум, переместится в сегмент массмаркет. А люди, покупавшие вино попроще, но все же настоящее, сместятся в сегмент дешевого, разбавленного, а, возможно, порой и суррогатного вина, – приводит «Коммерсант» слова Максима Каширина, президента компании Simple

Экономическая ситуация – запреты на ввоз некоторых товаров, ослабление рубля, снижение доходов населения – в итоге приведет к резкому сокращению импорта и, следовательно, рынка алкоголя в целом. Однако, по словам экспертов, это не значит, что импортного алкоголя не будет совсем. Просто он будет либо слишком дорогим, либо поддельным.

Отечественные производители работают на импортозамещение, но при этом российская продукция также подорожала: в России не так много своих виноградников (даже с учетом крымских), и более 60% вина изготавливается из зарубежных виноматериалов. Также закупаются за рубежом бочки, бутылки, пробки. Кроме того, российских производителей не так много – до этого года их доля на рынке составляла не более 10%.

Как пишет «Коммерсант», сократилось также производство и потребление пива и водки. Впрочем, по мнению экспертов, пить россияне меньше не стали – просто переключились на нелегальную продукцию. По некоторым оценкам, доля нелегальной водки достигает 60%.

0 1308
Поделиться
Комментарии 0
22 ноября 2018
Семинар «Актуальные требования к пивоваренной отрасли в рамках действующего законодательства» (Воронеж)

22 ноября в Воронеже пройдёт семинар «МИЦ «Пиво и напитки ХХI век». Семинар будет посвящён актуальным требованиям законодательства, а также профессиональной дегустации пива.

22 ноября 2018
5-я конференция пивоваров Поволжья (Самара)

22-23 ноября пройдёт очередная конференция для пивоваров.

12 января 2019
Jolly Goblin Fest-2019 (Обнинск)

12 января в Обнинске пройдёт четвёртый фестиваль Jolly Goblin Fest, приуроченный к семилетию паба «Весёлый гоблин».

Лучшее
1 8942
Инфографика: визуализируем дегустацию пива – аромат, солод и хмель