Курагин Николай Витальевич

← Обратно к разделу
Лица отрасли 90 /persons/ /upload/structure_1/0/8/8/structure_88/
Николай Курагин: «ЕГАИС может привести к вымиранию отрасли»

Генеральный директор пивоваренного завода «Вятич» Николай Курагин поделился с порталом Profibeer своим мнением по поводу распространения ЕГАИС на пивоваренную отрасль.

Пивовар отрицательно относится к данной инициативе, и отмечает, что установка счетчиков и так усложнила работу на пивоваренных заводах. Как и большинство его коллег, Курагин уверен в бессмысленности введения ЕГАИС для пива в силу того, что данная система рассчитана на выявления контрафакта, который отсутствует в пивоваренной отрасли.

Стоит отметить, что многие пивоваренные заводы, как «Вятич», параллельно занимаются производством безалкогольной продукции. Пиво – сезонный продукт, и отрасли необходимо как-то выживать во время спада потребительского спроса на него. Курагин уверен, что ЕГАИС не рассчитан на такие предприятия.

– Заводам, которые занимаются производством пивобезалкогольной продукции, придется строить новые помещения, чтобы адаптировать предприятие под ЕГАИС, – объясняет пивовар. – Это подразумевает огромные и необоснованные затраты.

По мнению пивовара, государственное регулирование пивоваренной отрасли является чрезмерным. Речь идет о повышении стоимости акциза, установке счетчиков, на которые были затрачены колоссальные суммы. ЕГАИС еще сильнее усложнит работу пивоваренных заводов, что может привести к вымиранию отрасли.

Курагин также рассказал, что сейчас «Вятич» ведет переговоры с компанией «Ашан» по поводу участия в тендере на поставки вятского кваса в розничную сеть.

– Довольно сложно выстраивать отношения с сетями, – сетует пивовар. – Они предпочитают размещать на своих полках общеизвестные бренды крупных компаний, в то время как небольшие производители остаются не у дел, хотя их продукция ни чем не хуже.

Курагин считает, что в этом вопросе Россия должна ориентироваться на европейские стандарты. Он рассказал, что, например, в Баварии на каждого производителя приходится по 1 квадратному метру в магазине. Такая система более справедлива по отношению ко всем участникам рынка.

Поделиться
Лица
Курагин Николай Витальевич

Генеральный директор компании «Вятич».

Смотрите также
26.10.2022
Хмель и ваниль: секреты милкшейк-IPA

Плотный и часто совсем не похожий на пиво милкшейк-IPA имеет множество поклонников. О том, как сварить дома это сладкое и фруктовое пиво, рассказывает Кристиана Бокиш.

10.06.2021
Как начать эксперименты с кетл-саурингом

Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.

17.05.2023
Порядок и прогресс: как развивается катарина-саур

Созданный бразильскими пивоварами стиль катарина-саур завоевал признание не только на родине. Секрет его — в максимально свежих фруктах, не обязательно экзотических. Обо всех хитростях бразильских пивоваров рассказывает президент BJCP Гордон Стронг.

24.08.2020
Как сделать дома алкогольный зельтер

Издательство Brewers Association выпустило книгу Криса Колби, посвящённую алкогольным зельтерам. В ней приводятся рецепты и советы по производству этого напитка как на промышленном уровне, так и дома.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

19 мая 2026
Форум «Пиво» (Сочи)

Международный Форум Пиво пройдет с 19 по 21 мая в Сочи (гранд-отель «Жемчужина»)

22 мая 2026
Mikkeller Beer Celebration Copenhagen 2026

Ежегодный фестиваль пива Mikkeller Beer Celebration Copenhagen пройдёт 22-23 мая 2026 года в выставочном пространстве Øksnehallen.

Лучшее
Пивные бокалы: руководство начинающего биргика