Пиво Pro
← Обратно к новостямШтраф за повторную продажу алкоголя несовершеннолетним увеличили до 50 тыс. рублей
Как следует из материала Анастасии Березиной и Светланы Бочаровой, Госдума приняла закон, который увеличивает минимальный штраф за неоднократную продажу алкоголя детям до 50 тыс. рублей.
В качестве альтернативного наказания может быть наложен штраф в размере заработной платы или иного дохода, продавшего алкоголь за период от 3 до 6 месяцев.
Впервые уголовная ответственность за продажу алкоголя несовершеннолетним была введена в июле 2011 года. В качестве одной из мер ответственности был установлен штраф в размере до 80 тыс. рублей. При этом нижний предел определен не был, что, по мнению законодателей, позволяло судам применять недостаточные санкции в отношении продавцов.
Дип-хоппинг (или, как его ещё называют, хоп-диппинг) — это очередная технология охмеления, разработанная пивоварами в бесконечном поиске способов максимально эффективно добавить в пиво как можно больше хмелевого вкуса и аромата. Впервые эту технику около десяти лет назад описали пивовары и исследователи японской компании Kirin. О том, как можно адаптировать эту технику для домашнего пивоварения, в журнале Brew Your Own рассказали Дрю Бичем и Дэнни Конн.
Американская ассоциация сидроделов USACM представила новую версию стилевого руководства, кратко описывающего виды сидра и пуаре.
Пивовары часто повторно используют дрожжи для экономии и более эффективного брожения. Однако чтобы дрожжи были здоровыми, нужно соблюдать правила их сбора и хранения, о которых рассказывает сайт Craft Brewing Business. При следовании им можно использовать дрожжи семь-десять раз.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться