Денисова Елена Анатольевна

← Обратно к разделу
Лица отрасли 90 /persons/ /upload/structure_1/0/8/8/structure_88/
В начале 2015 года российские вина могут подорожать на 30%

Участники алкогольного рынка считают, что в первом полугодии 2015 года стоимость вин, произведенных в Краснодарском крае, может повыситься на 30%.

Председатель совета директоров «Шато ле Гран Восток» Елена Денисова отмечает, что стоимость на свою продукцию повысят все российские производители вина.

Как сообщили в отделе пресс-службы винодельческой компании «Фангория», большинство виноделов используют импортные комплектующие – в первую очередь пробку, потому что дуб, из которого она делается, не растет в РФ, а также бутылки для некоторых серий вин и этикетки.

По расчетам Денисовой, эти комплектующие составляют только 10% в себестоимости товара.

— В результате девальвации рубля снижена покупательская способность населения, а потребительская корзина населения во многом импортная, — говорит она. —  Повышение рублевой оплаты труда сотрудникам винзаводов поэтому неизбежно. Ожидается рост тарифов на коммунальные услуги и энергоносители. Эти факторы вкупе с общей экономической ситуацией в стране вынудят производителей вина поднять цены.

Денисова отметила, что в РФ производится немного качественных вин, поэтому, когда увеличатся в цене импортные вина, российским производителям нужно будет увеличить стоимость своих вин сопоставимого качества.

В случае, если цены на отечественные вина повышены не будут, то произойдет товарное вымывание – они будут сметены с прилавков, а виноделам нечем будет их заполнить по причине ограниченного количества винограда. Такая ситуация приведет к штрафным санкциям со стороны сетей, которые могут составлять до 30% стоимости недопоставленного товара.

Поделиться
Лица
Денисова Елена Анатольевна

Председатель Совета директоров «Шато ле Гран Восток».

Смотрите также
26.10.2022
Хмель и ваниль: секреты милкшейк-IPA

Плотный и часто совсем не похожий на пиво милкшейк-IPA имеет множество поклонников. О том, как сварить дома это сладкое и фруктовое пиво, рассказывает Кристиана Бокиш.

10.06.2021
Как начать эксперименты с кетл-саурингом

Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.

17.05.2023
Порядок и прогресс: как развивается катарина-саур

Созданный бразильскими пивоварами стиль катарина-саур завоевал признание не только на родине. Секрет его — в максимально свежих фруктах, не обязательно экзотических. Обо всех хитростях бразильских пивоваров рассказывает президент BJCP Гордон Стронг.

24.08.2020
Как сделать дома алкогольный зельтер

Издательство Brewers Association выпустило книгу Криса Колби, посвящённую алкогольным зельтерам. В ней приводятся рецепты и советы по производству этого напитка как на промышленном уровне, так и дома.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

19 мая 2026
Форум «Пиво» (Сочи)

Международный Форум Пиво пройдет с 19 по 21 мая в Сочи (гранд-отель «Жемчужина»)

22 мая 2026
Mikkeller Beer Celebration Copenhagen 2026

Ежегодный фестиваль пива Mikkeller Beer Celebration Copenhagen пройдёт 22-23 мая 2026 года в выставочном пространстве Øksnehallen.

Лучшее
Пивные бокалы: руководство начинающего биргика