Возобновить продажу пива в столичных парках могут к Новому Году

Как следует из текста Александра Воронова, 5 декабря глава департамента торговли и услуг Алексей Немерюк заявил о намерении возобновить продажу пива и слабоалкогольных напитков в парках Москвы к Новому году.

На совместном заседании комиссий по культуре и законодательству Мосгордумы было принято решение в течение месяца разработать правила реализации слабоалкогольной продукции в нестационарных объектах общепита в столичных парках.

Предложение вернуть алкоголь в парки внёс департамент культуры Москвы, объясняя это тем, что отдыхающие в любом случае приносят с собой алкогольные напитки. По мнению представителей ведомства, продажу алкоголя стоит легализовать и в связи с тем, что изменились технологии строительства. Сейчас в парках строят объекты из стекла, дерева и панелей, что позволяет им работать круглогодично.

Ранее нестационарные точки общепита могли продавать спиртное крепостью до 16,5%. Летом 2013 года реализация алкоголя была запрещена в московских парках.

Руководство столичных парков инициативу одобрило, подтвердив, что их заведения нуждаются в дополнительных источниках дохода.

В комиссии по культуре столичного парламента так же не исключили, что в перечень разрешенных напитков попадут и некрепленые вина.

Лица

Немерюк Алексей Алексеевич

Глава департамента торговли и услуг Москвы.

Смотрите также

26.10.2022

Хмель и ваниль: секреты милкшейк-IPA

Плотный и часто совсем не похожий на пиво милкшейк-IPA имеет множество поклонников. О том, как сварить дома это сладкое и фруктовое пиво, рассказывает Кристиана Бокиш.

IPA Милкшейк-IPA Рецепты Фрукты Стили

02.12.2024

Вестфальский фермерский эль. Неизвестный родственник сэзона

Германия не особенно ассоциируется с фермерскими элями, однако, как пишет эксперт по фермерскому пивоварению Ларс Мариус Гарсхоль в журнале Craft Beer & Brewing, такая традиция как минимум до середины XX века существовала в Вестфалии.

История пива Германия Рецепты Редкий стиль

24.12.2024

Тиоловые дрожжи. За и против

Генетически модифицированные дрожжи, стимулирующие высвобождение тиолов, в последние годы находятся в центре внимания пивоваров по всему миру. В США их активно используют, но во многих других странах, в том числе в России, ГМО-дрожжи запрещены (что не препятствует их использованию в домашнем пивоварении). Пивовар Майкл Тонсмейр в журнале Brew Your Own рассказывает о своём опыте работы с такими штаммами и замечает, что тиоловые дрожжи могут как создать яркий фруктовый вкус, так и полностью «затмить» собой хмель и другие вкусы пива.

Рецепты Тиолы Хмель Дрожжи

02.07.2018

Забытые пивные стили: дампфбир

О ещё одном полузабытом немецком стиле пива в журнале Zymurgy рассказывает Амаль Турчин Шеппа.

Стили Советы Рецепты Редкий стиль История пива

26.04.2022

Отдать должное дьяволу: как варят Duvel

Светлый, сухой, шипучий и элегантный бельгийский золотой крепкий эль Duvel имеет множество поклонников и подражателей по всему миру. О том, как создаётся это одновременно простое и сложное пиво, в журнале Craft Beer & Brewing рассказывает Брендан Кирни.

Бельгия Duvel Duvel Moortgat Рецепты Советы

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти / Зарегистрироваться

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти / Зарегистрироваться