На пивоваренный завод Rugen (Воронеж) требуется главный пивовар

Возможно, эта вакансия именно для вас!

Обязанности:

• Разработка новых сортов и рецептур пива,
• повышение эффективности технологических процессов производства,
• подготовка тех заданий на покупку/модернизацию технологического оборудования,
• приемка оборудования, участие в пусконаладочных работах,
• подготовка рабочих инструкций - передача к исполнению Главному технологу и Руководителю цеха розлива и склада ГП,
• разработка и согласование технологической документации,
• подготовка и согласование изменений рецептур, технологических режимов с учетом качественных показателей сырья и особенностей технологического процесса,
• обеспечение производства продукцией согласно утвержденным стандартам качества,
• внесение предложений по улучшению качественных показателей,
• разработка и реализация программы внутреннего технологического аудита,
• участие в маркетинговых мероприятиях.

Требования:
• Высшее технологическое(бродильные пр-ва,пиво) образование.Дополнительное, по специальности пивоварение – приветствуется.
• Уверенный пользователь,хорошее знание офисных программ
• Опыт работы главным пивоваром, главным технологом от 5х лет на крупных ПЗ
• Опыт разработки новых сортов
• Успешный опыт участия в фестивалях и конкурсах пива, получение наград за изготовленную продукцию

Условия:
• Работа в активно развивающейся компании
• с 8-17,5/2
• Оформление по ТК
• Корпоративный транспорт
• Вкусные,бесплатные обеды