Пиво Pro
← Обратно к новостямHEINEKEN добился судебного запрета на производство медовухи «Охота нашего»

13 марта 2017 года арбитражный суд во второй (апелляционной) инстанции подтвердил факт нарушения «Частной пивоварней «Афанасий» прав ООО «Объединенные пивоварни Хейнекен» (ОПХ) на товарный знак «Охота». Арбитражный суд посчитал, что используемое тверской пивоварней обозначение «Охота нашего» сходно до степени смешения с товарным знаком «Охота».
Решение суда было однозначным: несмотря на многочисленные попытки «Афанасия» уйти от ответственности путем изменения дизайна этикетки, но сохраняя спорное наименование, «Афанасий» нарушил права HEINEKEN на товарный знак «Охота» и получил запрет на дальнейшее производство алкогольных напитков под брендом «Охота нашего».
Второй ответчик — ООО «Никитин», по заказу которого «Частная пивоварня «Афанасий» производила медовуху под спорным наименованием, — также получил запрет на введение в оборот «Охота нашего». Кроме того, обе компании получили постановление о взыскании компенсации, размер которой в ОПХ назвали «символическим». Таким образом суд полностью удовлетворил требования ОПХ о защите прав на товарный знак.
— Особенностью данного дела стал не столько размер присужденной компенсации — она изначально не заявлялась значительной, сколько наложение судом абсолютного запрета на реализацию сходной продукции конкурента. Дело лишний раз подтвердило важность судебного запрета как средства противодействия нарушений в рамках российского правового поля, — заключил по итогам дела юрист Игорь Невзоров, консультировавший HEINEKEN в данном деле.
Пивовары часто повторно используют дрожжи для экономии и более эффективного брожения. Однако чтобы дрожжи были здоровыми, нужно соблюдать правила их сбора и хранения, о которых рассказывает сайт Craft Brewing Business. При следовании им можно использовать дрожжи семь-десять раз.
Дип-хоппинг (или, как его ещё называют, хоп-диппинг) — это очередная технология охмеления, разработанная пивоварами в бесконечном поиске способов максимально эффективно добавить в пиво как можно больше хмелевого вкуса и аромата. Впервые эту технику около десяти лет назад описали пивовары и исследователи японской компании Kirin. О том, как можно адаптировать эту технику для домашнего пивоварения, в журнале Brew Your Own рассказали Дрю Бичем и Дэнни Конн.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться