Пиво Pro
← Обратно к новостямАналитик Carlsberg предсказывает рост российской экономики

Значительное количество объективных показателей указывает на улучшение экономической ситуации в России, считает аналитик, сотрудничающий с пивоваренной компанией Carlsberg.
Как пишет BusinessFM со ссылкой на Bloomberg, вице-президент датского банка Jyske Bank Франц Хойер, с 1985 года сотрудничающий с Carlsberg и входящий в узкую группу разработчиков инвестиционной стратегии компании, предсказывает, что экономическая ситуация в России вскоре повернется к лучшему.
В течение семи лет самыми печальными новостями для Carlsberg были сообщения, которые приходили из России. Сегодня для компании Россия переходит из зоны негативных новостей в зону нейтральную или даже положительную, рассказал Франц Хойер. По его мнению, это связано и со стабилизацией курса валюты, и с тем, что, возможно, «международные санкции против России приближаются к своему окончанию».
В свое время приобретение бизнеса в России стало крупнейшей покупкой в истории датского производителя пива, и в 2009 году Россия обеспечивала ему до половины производственной прибыли. Но совокупность факторов (падение курса рубля, санкции, рецессия, ужесточение регулирования и повышение акцизов) привела к тому, что Carlsberg получает в России не более 20% совокупной производственной прибыли.
— Есть основания надеяться, что Дональд Трамп поможет России избавиться от санкций, и это, несомненно, пойдет на пользу Carlsberg. Трамп много говорит, и трудно предсказать, что произойдет в действительности, но совершенно нельзя исключать возможности того, что мы станем свидетелями занятия Западом более прагматичного подхода к России, — говорит Франц Хойер.
Сразу после объявления результатов президентских выборов в США Carlsberg повысил прогноз прибыли за счет расчета на рост продаж в Восточной Европе. Глава компании Кеес т’Харт тогда заявил, что после целой череды кварталов, характеризовавшихся падением, в бизнесе компании «похоже, происходит коренной переворот», «однако Россия есть Россия, так что надо еще посмотреть».
Генетически модифицированные дрожжи, стимулирующие высвобождение тиолов, в последние годы находятся в центре внимания пивоваров по всему миру. В США их активно используют, но во многих других странах, в том числе в России, ГМО-дрожжи запрещены (что не препятствует их использованию в домашнем пивоварении). Пивовар Майкл Тонсмейр в журнале Brew Your Own рассказывает о своём опыте работы с такими штаммами и замечает, что тиоловые дрожжи могут как создать яркий фруктовый вкус, так и полностью «затмить» собой хмель и другие вкусы пива.
Итальянский пилз, в уходящем году включённый в руководство по стилям пива Brewers Association, набирает популярность по всему миру. Пивоварам нравится это питкое пиво с интересным хмелевым характером. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, что этот стиль заслуживает отдельной категории. О своём видении итальянского пилза и перспектив его развития он рассказывает в журнале Brew Your Own.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться