Пиво Pro
← Обратно к новостямВ Краснодарском крае запретили продажу разливного пива в магазинах в жилых домах

Депутаты Законодательного собрания Краснодарского края 26 октября во втором, финальном чтении приняли законопроект, запрещающий продавать пиво на розлив в магазинах, расположенных в многоквартирных домах.
Запрет коснется только магазинов разливного пива: предприятия общественного питания (кафе и рестораны) смогут продолжить работу.
«Я голосовал за, так как очень переживаю за чувства девушек. Теперь животы их мужчин будут иметь меньше соблазнов быть похожими на шары», — написал в соцсети депутат заксобрания Алексей Гусак.
Местные предприниматели требовали подключить их к разработке законопроекта ко второму чтению, собирали подписи и рассылали обращения в органы власти. Они предлагали найти компромиссный вариант: ограничить продажу пива в жилых домах после 22:00, запретить использовать слово «пиво» в названиях магазинов, усилить контроль над соблюдением требований СЭС, Роспотребнадзора и других контролирующих органов, ввести ограничение по площади 50 квадратных метров, так как на меньшей площади невозможно организовать магазин разливного пива, который соответствует всем требованиям законодательства.
Активисты уже согласовали проведение митинга 1 ноября – на него могут выйти несколько тысяч человек, которые останутся без работы после закрытия пивных магазинов и сокращения оборотов смежных предприятий (производителей пива, снеков, ПЭТ-тары, логистических компаний).
Холодный IPA уже давно перестал быть горячей новинкой и прочно завоевал сердца многих любителей пива, которым нравится его питкость и яркий хмелевой характер. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, можно ли считать его отдельным стилем, или это лишь новый этап развития американского IPA. Своими взглядами на колд-IPA и возможные способы его производства он делится в журнале Brew Your Own.
Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Началось!
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться