Пиво Pro

← Обратно к новостям
25 октября 2016, 13:40 — BBC

Ученые: женщины догоняют мужчин в потреблении алкоголя

Ученые: женщины догоняют мужчин в потреблении алкоголя

По данным проведенного австралийскими учеными исследования алкогольных пристрастий двух полов во всем мире, женщины почти догнали мужчин в том, что касается потребления алкоголя, передает ВВС.

Анализ базы данных из 4 млн человек, родившихся в период с 1891 по 2001 год, показывает, что раньше мужчины были намного более склонны употреблять алкоголь, но нынешнее поколение женщин практически нивелировало отставание.

Согласно исследованию, в начале XX века мужчины:

  • вдвое (а точнее, в 2,2 раза) чаще женщин вообще прикасались к алкоголю;
  • в 3 раза чаще женщин выпивали избыточно;
  • и, соответственно, в 3,6 раза чаще страдали серьезными заболеваниями, связанными с алкоголем – например, циррозом печени.

Но за последовавшие затем десятилетия этот разрыв постепенно сокращался, так что к XXI веку мужчины:

  • лишь совсем чуть-чуть больше женщин пьют спиртное (в 1,1 раза);
  • только в 1,2 раза чаще женщин страдают от алкоголизма;
  • и в 1,3 раза чаще испытывают вызванные алкоголем проблемы со здоровьем.

Группа ученых университета Нового Южного Уэльса в Австралии проанализировала алкогольные привычки людей по всему миру, хотя больше всего респондентов оказалось все же в Северной Америке и Европе.

Поделиться
Смотрите также
26.10.2022
Хмель и ваниль: секреты милкшейк-IPA

Плотный и часто совсем не похожий на пиво милкшейк-IPA имеет множество поклонников. О том, как сварить дома это сладкое и фруктовое пиво, рассказывает Кристиана Бокиш.

03.03.2023
Что такое Phantasm — порошок из винограда, который усиливает тиолы в пиве

Всё чаще в описаниях зарубежных пивных новинок появляется интересный ингредиент — Phantasm, высушенные отходы переработки новозеландского винограда совиньон-блан. По заявлениям пивоваров, этот «волшебный порошок» помогает максимально раскрыть в пиве тропический характер.

24.08.2020
Как сделать дома алкогольный зельтер

Издательство Brewers Association выпустило книгу Криса Колби, посвящённую алкогольным зельтерам. В ней приводятся рецепты и советы по производству этого напитка как на промышленном уровне, так и дома.

02.12.2024
Вестфальский фермерский эль. Неизвестный родственник сэзона

Германия не особенно ассоциируется с фермерскими элями, однако, как пишет эксперт по фермерскому пивоварению Ларс Мариус Гарсхоль в журнале Craft Beer & Brewing, такая традиция как минимум до середины XX века существовала в Вестфалии.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
20 апреля 2026
Craft Brewers Conference (США)

Конференция крафтовых пивоваров США Craft Brewers Conference пройдёт 20-23 апреля 2026 года в Филадельфии, в Pennsylvania Convention Center.

28 апреля 2026
Выставка Global Ingredients Show 2026 (Москва)

28-я Международная выставка ингредиентов, сырья и оборудования для их производства Global Ingredients Show пройдёт 28-30 апреля 2026 года в Москве, в МВЦ «Крокус Экспо» (павильон № 2, этаж 3, зал 11).

16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

Лучшее
Выдержка пива: основные правила эйджинга