Председатель правления «Объединения участников пивобезалкогольного рынка».
Хавский Игорь Алексеевич
← Обратно к разделу Лица отрасли 90 /persons/ /upload/structure_1/0/8/8/structure_88/
Все участники пивобезалкогольного рынка России шокированы инициативой Минфина о ведении акцизов на безалкогольное пиво.
Такую позицию отрасли подтвердил Порталу Profibeer председатель Правления «Объединения Участников Пиво-безалкогольного Рынка» Игорь Хавский:
— Облагать акцизом безалкогольное пиво, по меньшей мере, нелогично и фактически является дискриминацией. Это безалкогольный напиток, хоть и имеет в своем названии слово «пиво», а значит и относиться к нему надо именно как к безалкогольному.
— Например, всеми любимый напиток квас содержит до 1,5% алкоголя, тогда как в безалкогольном пиве всего до 0,5% содержания алкоголя в готовой продукции. Таким образом, для обложения акцизом безалкогольного пива не существует объективных предпосылок.
— Мы считаем, что во избежание дальнейшей путаницы, следует исключить пиво с нормативным содержанием алкоголя менее 0,5% из перечня подакцизных товаров России.
Информационная справка
О планах Минфина облагать акцизом безалкогольное пиво на уровне обычного 5 октября сообщил ТАСС. Об этом, по данным агентства, говорится в проекте «Основных направлений налоговой политики на 2017-2019 гг.». Минфин РФ предложил облагать акцизом безалкогольное пиво на уровне слабоалкогольного и средней крепости, при этом повысив размер действующего в 2016 г. акциза с 20 руб. за 1 л до 21 руб. за 1 л.
В настоящее время пиво с содержанием объемной доли этилового спирта до 0,5% включительно (то есть фактически безалкогольное) облагается «нулевым» акцизом. При этом пиво крепостью от 0,5% и до 8,6% включительно, куда, таким образом, попадают слабоалкогольные и напитки средней крепости, облагается акцизом 20 руб. за 1 л. С крепкого пива (свыше 8,6%) взимается акциз 37 руб. за 1 л. Подорожает более чем вдвое при реализации предложений Минфина и акциз с таких некрепких напитков, как сидр, пуаре, медовуха — с 9 руб. за 1 л в 2016 г. до 21 руб. за 1 л.
Боше — старинный напиток из карамелизованного мёда — всё чаще привлекает внимание домашних и профессиональных медоваров. О том, где искать корни этого рецепта, и о том, как безопасно организовать дома «извержение медового вулкана», в журнале Atlas Obscura рассказывает Джемма Тарлах.
Американская ассоциация сидроделов USACM представила новую версию стилевого руководства, кратко описывающего виды сидра и пуаре.
Дип-хоппинг (или, как его ещё называют, хоп-диппинг) — это очередная технология охмеления, разработанная пивоварами в бесконечном поиске способов максимально эффективно добавить в пиво как можно больше хмелевого вкуса и аромата. Впервые эту технику около десяти лет назад описали пивовары и исследователи японской компании Kirin. О том, как можно адаптировать эту технику для домашнего пивоварения, в журнале Brew Your Own рассказали Дрю Бичем и Дэнни Конн.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться