Глава Республики Крым.
Пиво Pro
← Обратно к новостямКрымские виноделы просят отделить вино от алкоголя

Как передает РИА «Новости», Крым просит разработать федеральный закон, который дал бы толчок развитию крымского виноделия.
— Закон нужен под винодельческую отрасль со своими традициями. Давайте согласованное предложение, я за своей подписью внесу все предложения и в Госдуму, и в правительство, — заявил глава Крыма Сергей Аксенов на встрече с представителями Крымского бюро винограда и вина, предположив, что законопроект могут подать депутаты Госдумы, избранные от Крыма.
Глава ассоциации Янина Павленко подчеркнула, что наработки по законопроекту велись последние полтора года.
— Мы не должны стоять в одном ряду с водочниками, мы не алкогольная, не спиртосодержащая жидкость, а пищевой продукт, как это есть во всем мире, — сказала Павленко.
Всё чаще в описаниях зарубежных пивных новинок появляется интересный ингредиент — Phantasm, высушенные отходы переработки новозеландского винограда совиньон-блан. По заявлениям пивоваров, этот «волшебный порошок» помогает максимально раскрыть в пиве тропический характер.
Пивовары часто повторно используют дрожжи для экономии и более эффективного брожения. Однако чтобы дрожжи были здоровыми, нужно соблюдать правила их сбора и хранения, о которых рассказывает сайт Craft Brewing Business. При следовании им можно использовать дрожжи семь-десять раз.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться