Пиво Pro
← Обратно к новостямМинпромторг раскритиковал действия властей в отношении бизнеса

Действия российских властей привели к ухудшению ситуации на потребительском рынке, считает руководитель департамента развития внутренней торговли, легкой промышленности и потребительского рынка Минпромторга РФ Денис Пак.
– Постоянно появляющиеся требования со стороны, какие-то административные требования для бизнеса – все это не самым положительным образом, наверное, сказывается в целом на потребительском рынке, – сказал Пак, выступая 14 сентября на конференции Руспродсоюза в Москве.
Как пишет АНРТ, профильный для ритейлеров департамент Минпромторга не впервые критикует действия государства в отрасли. Летом 2016 года Пак говорил, что отечественные чиновники лишь создают препоны в розничной торговле вместо того чтобы ее развивать. Характеризуя действия властей в розничном секторе, представитель Минпромторга отмечал, что они думают не про развитие, а про то, чтобы кого-то ограничить или привлечь к ответственности.
Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.
Всё чаще в описаниях зарубежных пивных новинок появляется интересный ингредиент — Phantasm, высушенные отходы переработки новозеландского винограда совиньон-блан. По заявлениям пивоваров, этот «волшебный порошок» помогает максимально раскрыть в пиве тропический характер.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться