Журнал «Секрет фирмы» составил список старейших в мире компаний, которые работают до сих пор. Помимо прочих фирм, в него попали бар, паб, ресторан и винодельня.
Шестое место в рейтинге занял зальцбургский ресторан Stiftskeller St. Peter («Погребок монастыря Святого Петра»), который непрерывно работает с 803 года. Заведение, которое когда-то было обычной монастырской трапезной, сейчас является одним из самых дорогих и престижных ресторанов Зальцбурга.
На седьмом месте – семейный винный завод Staffelter Hof в немецком городе Кров, который работает с 862 года. Это самый старый представитель отрасли в мире. В городских архивах до сих пор хранятся оригиналы документов, подтверждающие, что в 862 году винокурня уже существовала — тогда король Лотарингии Лотарь II подарил землю, где она находилась, местному аббатству. Позднее землю у церкви отобрали, а в 1805 году некий гражданин Питер Шнайдерс выкупил у правительства землю вместе с винокурней и прочими постройками. Сегодня главным виноделом завода работает Ян Кляйн — потомок Шнайдерса в седьмом поколении.
Девятое место заняло старейшее в мире питейное заведение – ирландский бар Sean’s Bar, работающий с 900 года. На возраст указывают многочисленные кружки и монеты, найденные во время раскопок. Бар расположен в самом сердце страны, в городе Атлон, на берегу живописной реки Шеннон.
Замыкает список английский паб The Bingley Arms в деревне Бардси, работающий с 953 года. Паб был открыт во времена викингов, тогда он был пристанищем для странствующих монахов.
Лидерами же списка стали японские отели: Nisiyama Onsen Keiunkan, работающий с 705 года, Koman (с 717 года) и Hōshi Ryokan (с 718 года).
19-21 ноября в Москве состоится Шестой международный форум «Антиконтрафакт-2018», посвящённый проблемам противодействия незаконному обороту промышленной продукции, в том числе защиты прав интеллектуальной собственности.
22 ноября в Воронеже пройдёт семинар «МИЦ «Пиво и напитки ХХI век». Семинар будет посвящён актуальным требованиям законодательства, а также профессиональной дегустации пива.
22-23 ноября пройдёт очередная конференция для пивоваров.
