Пиво

← Обратно к новостям
12 ноября 2014, 14:09

Валерий Сидорычев: «Бизнес не готов к введению журнала учета алкоголя»

Американский хмель высшего качества!

www.hopandmalt.ru
Валерий Сидорычев: «Бизнес не готов к введению журнала учета алкоголя»

Генеральный директор компании «Мирта» Валерий Сидорычев поделился с порталом Profibeer своим мнением по поводу введения журнала учета объема розничной продажи алкогольной и спиртосодержащей продукции.

Напомним, что заполнение данного журнала должны осуществлять:

  • организации по каждому ее обособленному подразделению, указанному в лицензии на розничную продажу алкогольной продукции (в том числе при перемещении алкогольной продукции между обособленными подразделениями);
  • организации или индивидуальные предприниматели на каждом торговом объекте, осуществляющем розничную продажу пива и напитков, изготовленных на основе пива;
  • организации, осуществляющие розничную продажу спиртосодержащей непищевой продукции с содержанием этилового спирта более 25 процентов объема готовой продукции.

Данные, которые указываются в этих журналах, должны будут храниться у предпринимателей не менее 5 лет. За нарушение порядка заполнения журнала предусмотрен административный штраф на должностных лиц в размере от 10 до 15 тыс. рублей; на юридических лиц – от 150 до 200 тыс. рублей. Нововведения вступят в силу 14 декабря 2014 года.

По мнению Сидорычева, введение такого журнала является излишней мерой регулирования, и значительно осложнит работу розницы, особенно малой.

– Крупным сетям, у которых эта система автоматизирована, намного проще заполнять журнал учета розницы, – говорит эксперт. – Но как осуществлять эту работу малым сетям, которые не могут себе позволить автоматизированную систему – нам до сих пор непонятно.

Сидорычев считает, что новая мера регулирования всего лишь дублирует отчеты, которые ежеквартально отправляют в РАР.

– Когда была введена система отчетности перед РАР, нашей компании пришлось нанять нового сотрудника, который занимается только отчетами, – рассказывает Сидорычев. – Введение журнала учёта розницы потребует привлечения новых кадров, и соответственно новых затрат – порядка 200 тыс. рублей в год. Для малого бизнеса такие суммы недопустимы.

Ранее РАР отказало «ОПОРЕ России» в приостановлении действия приказа. Свой ответ ведомство мотивировало, в частности, тем, что «у всех организаций, осуществляющих розничную продажу алкогольной и спиртосодержащей продукции <…> достаточно времени для подготовки корректного ведения (оформления) журнала учета <…>».

0 1402
Поделиться
Лица
Сидорычев Валерий Викторович

Директор «Компании Мирта».

Комментарии 0
24 апреля 2019
IV Ресторанный экономический форум (Москва)

24-25 апреля в Москве пройдёт IV Ресторанный экономический форум, одно из ключевых событий рынка индустрии питания.
В первый день форума пройдут 10 тематических конференций – рестопрактикумов, а второй день будет посвящён рестотурам.

01 мая 2019
St. Petersburg Craft Event

Крафтовый фестиваль для любителей авторского пивоварения, хорошей музыки и гастрономического разнообразия пройдёт 1 мая 2019 года в центре дизайна ArtPlay.

03 мая 2019
Tallinn Craft Beer Weekend 2019

Tallinn Craft Beer Weekend 2019 пройдёт 3-4 мая 2019 года.

Лучшее
1 11673
Mikkeller: «Я просто хотел варить хорошее пиво»