Пиво

← Обратно к новостям

Игорь Хавский: «Рынок импортного пива понемногу возвращается к прежним объемам»

Американский хмель высшего качества!

www.hopandmalt.ru
Игорь Хавский: «Рынок импортного пива понемногу возвращается к прежним объемам»

О том, какие факторы определяют нынешнюю ситуацию на рынке импортного пива, порталу Profibeer рассказал генеральный директор дистрибьюторской компании «СВАМгрупп», учредитель крафтовой пивоварни «Глетчер» Игорь Хавский. 

— Зарубежные рынки крафтового пива переживают серьезный всплеск внутреннего потребления, что напрямую влияет на их экспортную политику. Это отмечают все производители крафта, но в наибольшей степени это касается, конечно, американского рынка — там уже затруднительно найти свободные объемы крафтового пива, которые можно было бы стабильно импортировать.

— В сегменте остального импортного пива наблюдается некоторое оживление и даже улучшение ситуации по сравнению с прошлым годом в связи со стабилизацией — пусть и на высоких позициях — валютного курса. Могу сказать, что надежды на лояльность потребителей к импортному пиву, на которую мы как поставщики делали серьезные ставки, оправдали себя лишь отчасти. Покупатели пробуют отечественный крафт и задерживаются в этом сегменте. И эта ротация вызвана не только ценовым фактором — просто люди стали более любопытны по части потребительского опыта и менее консервативны в своих пристрастиях. Так что большое количество предложений от российских крафтовиков оказалось сейчас очень уместно — мы отмечаем, что даже в ресторанах, где раньше продавался только импорт, все чаще появляется наш крафт — и рестораторы, и потребители от этого только в выигрыше.

— Тем не менее все участники внешнеэкономической деятельности, связанной с пивом, стремятся сохранить некий статус кво в своих отношениях и стабилизировать объемы поставок. Возможностей для этого объективно немного, но они все же есть. Очевидно, что с точки зрения цен на импорт серьезных подвижек быть не может. Есть определенная структура ценообразования по странам-производителям Евросоюза, то есть некая средняя стоимость чешского, немецкого пива, более дорогого из-за сырья и сложных технологий бельгийского пива — эти цены давно сложились и менять их никто не будет. Но поддержку в виде более гибких условий оплаты поставок для российских партнеров зарубежные производители оказывали, знаем это по своему опыту. Кроме того, мы ожидаем, что при условии стабильности нынешнего валютного курса благотворное влияние на рынок импортного пива окажет очередное снижение ввозных пошлин этой осенью.

— Определенные последствия для рынка будет иметь и нацеленность большинства российских компаний-импортеров на поиск новых крафтовых проектов за рубежом. Позиций основных импортных марок, которые у нас представлены, это не пошатнет, но разнообразия в сегмент добавит. Так, американские сорта в силу причин, о которых я сказал выше, а также из-за очень дорогой логистики так и останутся очень незначительной нишей в общем объеме импорта. Думаю, основные изменения коснутся сегмента азиатских производителей пива. Так, в связи с расширением зоны влияния Таможенного союза на нашем рынке значительно увеличился импорт пива из Казахстана. Возможно, на Дальнем Востоке возрастет объем поставок китайского, в меньшей степени (из-за дороговизны) — японского пива. Наконец, на европейском направлении экспорта активизируются прибалтийские производители — в их пользу играет и относительно недорогая логистика, и невысокие пошлины, и даже некоторая ностальгия по прибалтийскому которое ценилось еще с советских времен. 

0 1351
Поделиться
Лица
Хавский Игорь Алексеевич

Председатель правления «Объединения участников пивобезалкогольного рынка».

Комментарии 0
18 марта 2019
18-й семинар «Школа пивоваров» (Новосибирск)

18-22 марта в Новосибирске пройдёт очередной семинар из серии «Школа пивоваров».

23 марта 2019
Beer Geek Madness (Польша)

23 марта 2019 года в польском Вроцлаве пройдёт седьмой по счёту фестиваль Beer Geek Madness.

27 марта 2019
CRAFT BEER ITALY 2019 (Милан)

27-28 марта в Милане, в выставочном комплексе MiCo Lab, во второй раз пройдёт CRAFT BEER ITALY — единственная в Италии выставка, посвящённая исключительно крафтовому пиву.

Лучшее
1 55529
Пивные бокалы: руководство начинающего биргика