Пиво Pro
← Обратно к новостям«Лефкадия» в 2015 году увеличила продажи вина в 5 раз

В 2015 году группа компаний «Николаев и сыновья» (винодельческое хозяйство «Лефкадия») увеличила продажи вина в пять раз, передает «Агробизнес».
Продажи выросли с 250 тыс. бутылок до 1,25 млн бутылок в год. По сравнению с показателями 2013 года (30 тыс. бутылок) объем проданной продукции к концу текущего года увеличился более чем в 40 раз. Объем продаж вина в денежном выражении в 2015 году составил 160 млн рублей.
В 2016 году планируется еще увеличить продажи за счет базовых линеек вин, начать реализацию собственного проекта производства шампанских вин по классическому методу (уже в 2016 году предполагается выпустить около 50 000 бутылок).
Площади виноградников в долине Лефкадия в 2015 году выросли втрое – с 80 га до 204 га благодаря новым посадкам на винодельне «Лефкадия», а также покупке агрофирмы «Саук-Дере».
Американская ассоциация сидроделов USACM представила новую версию стилевого руководства, кратко описывающего виды сидра и пуаре.
Дип-хоппинг (или, как его ещё называют, хоп-диппинг) — это очередная технология охмеления, разработанная пивоварами в бесконечном поиске способов максимально эффективно добавить в пиво как можно больше хмелевого вкуса и аромата. Впервые эту технику около десяти лет назад описали пивовары и исследователи японской компании Kirin. О том, как можно адаптировать эту технику для домашнего пивоварения, в журнале Brew Your Own рассказали Дрю Бичем и Дэнни Конн.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться