Пиво

← Обратно к новостям
03 июня 2016, 11:54 — ТАСС

РАР урегулирует вопрос смешивания коктейлей и производства настоек в общепите

Американский хмель высшего качества!

www.hopandmalt.ru
РАР урегулирует вопрос смешивания коктейлей и производства настоек в общепите

2 июня в Госдуме состоялся круглый стол «Реализация положений послания президента РФ о защите прав потребителей. Законодательный аспект», в котором принял участие замглавы РАР Владислав Спирин.

По словам Спирина, ведомство в ближайшее время направит в Госдуму поправки к 171-му закону, которые устранят правовую коллизию при смешивании коктейлей или производстве настоек в общепите, передает ТАСС.

— По действующему законодательству есть термин «производство» — это любое изготовление продукции с целью получения прибыли. И поэтому любой розлив, смешение продуктов рассматривается на практике как производство. Поэтому, если ресторан смешивает три алкогольных напитка в коктейль, этот продукт может быть признан продуктом производства, а для этого нужна лицензия.

По словам Спирина, под это ограничение формально подпадает и производство настоек на травах и ягодах, и в Москве на одно известное заведение было даже заведено уголовное дело по данной проблеме.

— Мы предлагаем исключить смешивание коктейлей и собственные настойки - из термина «производство» и написать, что такое возможно в рамках лицензии на розничную продажу алкогольной продукции, — подчеркнул Спирин.

Также РАР хочет урегулировать продажу алкоголя в вагонах-ресторанах, на самолётах и кораблях и внесёт в думу соответствующие поправки. По словам Спирина, с точки зрения закона эти объекты не являются стационарными и занимают промежуточное положение.

Кроме того, ведомством подготовлены предложения разрешить крестьянско-фермерским хозяйствам продавать вина из собственного винограда на рынках.

0 1466
Поделиться
Комментарии 0
24 апреля 2019
IV Ресторанный экономический форум (Москва)

24-25 апреля в Москве пройдёт IV Ресторанный экономический форум, одно из ключевых событий рынка индустрии питания.
В первый день форума пройдут 10 тематических конференций – рестопрактикумов, а второй день будет посвящён рестотурам.

01 мая 2019
St. Petersburg Craft Event

Крафтовый фестиваль для любителей авторского пивоварения, хорошей музыки и гастрономического разнообразия пройдёт 1 мая 2019 года в центре дизайна ArtPlay.

03 мая 2019
Tallinn Craft Beer Weekend 2019

Tallinn Craft Beer Weekend 2019 пройдёт 3-4 мая 2019 года.

Лучшее
0 19211
Большое интервью Михаила Ершова: «Мы находимся в нише, в которой никого нет»