Пиво

← Обратно к новостям
01 июня 2016, 12:22 — Деловой Петербург

«Суффле Агро Рус» начала выращивать пивоваренный ячмень в Ленинградской области

Американский хмель высшего качества!

www.hopandmalt.ru

Компания «Суффле Агро Рус» заключила контракт с сельхозпредприятиями Ленобласти, которые начали выращивать ячмень для  «Солодовенного завода Суффле», передает «Деловой Петербург».

В проекте участвуют предприятия «Ленинский путь», «Урожай», КФХ «Кузьмин» и другие. Для них «Суффле Агро Рус» закупает семена, средства защиты, технологии, а затем выкупает урожай. Сейчас ячменем засеяно 540 гектаров, планируется собрать 2 тыс. тонн урожая. Потребность завода оценивается в 130 тыс. тонн ячменя в год, объем производства солода составляет 110 тыс. тонн, он поставляется на «Балтику» и другие российские пивоварни.

В Ленобласти планируется довести производство ячменя примерно до 20–30 тыс. тонн в год, что будет приносить производителям в общей сложности до 150 млн рублей, посчитали эксперты.

Руководитель «Суффле Агро Рус» по Северо–Западу Дамьен Плюэ рассказал, что компания также закупает ячмень в Липецкой области, где есть контрактное производство, и в центральных регионах. Выращивание ячменя в Ленобласти позволит сократить затраты на логистику, доля которой в стоимости сырья составляет около 20%.

0 1142
Поделиться
Комментарии 0
26 марта 2019
Семинар НСППиН и МИЦ «Пиво и напитки ХХI век» (Ставрополь)

26 марта 2019 года Национальный союз производителей пива и напитков совместно с МИЦ «Пиво и напитки ХХI век» проведёт выездной семинар.

27 марта 2019
CRAFT BEER ITALY 2019 (Милан)

27-28 марта в Милане, в выставочном комплексе MiCo Lab, во второй раз пройдёт CRAFT BEER ITALY — единственная в Италии выставка, посвящённая исключительно крафтовому пиву.

02 апреля 2019
III Международный семинар Profimalt (Липецк)

2-3 апреля 2019 года в Липецке пройдёт III Международный семинар для технологов и руководителей пивоваренных предприятий, организованный компанией Profimalt.

Лучшее
2 15804
Выдержка пива: основные правила эйджинга