Пиво

← Обратно к новостям
20 мая 2016, 13:11 — «Российская газета»

За год ассортимент пива в России вырос почти вдвое

Американский хмель высшего качества!

www.hopandmalt.ru
За год ассортимент пива в России вырос почти вдвое

В России вырос спрос на пиво и слабоалкогольные напитки, сообщает «Российская газета».

Как следует из данных реестра алкогольной продукции РАР, быстрее всего расширяется ассортимент пива и медовухи. Если на 1 мая 2015 года в реестре числилось 6,6 тысячи наименований пива, то сейчас уже более 10 тысяч. Количество разновидностей сидра и медовухи пока относительно невелико и составляет всего несколько сотен, но за год число наименований выросло почти втрое.

Эксперты объясняют увеличение разнообразия ростом спроса и выходом на рынок новых малых производителей, в том числе крафтовых. Так, по данным НСПП, с сентября 2015 года по март 2016 года в стране было открыто 50 мини- или даже микропивоварен, а всего за последний год количество пивоварен в стране выросло с 800 до 1000. Сидр и медовуху выпускают те же малые предприятия, которые стремятся диверсифицировать производство и расширить ассортимент.

0 1082
Поделиться
Комментарии 0
24 апреля 2019
IV Ресторанный экономический форум (Москва)

24-25 апреля в Москве пройдёт IV Ресторанный экономический форум, одно из ключевых событий рынка индустрии питания.
В первый день форума пройдут 10 тематических конференций – рестопрактикумов, а второй день будет посвящён рестотурам.

01 мая 2019
St. Petersburg Craft Event

Крафтовый фестиваль для любителей авторского пивоварения, хорошей музыки и гастрономического разнообразия пройдёт 1 мая 2019 года в центре дизайна ArtPlay.

03 мая 2019
Tallinn Craft Beer Weekend 2019

Tallinn Craft Beer Weekend 2019 пройдёт 3-4 мая 2019 года.

Лучшее
1 11688
Mikkeller: «Я просто хотел варить хорошее пиво»