Пиво Pro
← Обратно к новостямДве трети малых и средних предприятий не пользуются банковскими кредитами

Две трети компаний малого и среднего бизнеса не пользуются банковскими кредитами, пишет «Коммерсантъ».
Такие данные следуют из результатов всероссийского опроса 1,5 тыс. руководителей малых и средних предприятий, проведенного МСП-банком в партнерстве с Национальным агентством финансовых исследований и «Деловой Россией».
Брали банковские кредиты, по итогам опроса, лишь 32% представителей малого бизнеса (для сравнения, в Евросоюзе к банковским кредитам прибегает каждый второй предприниматель). Не пользуются популярностью кредиты ввиду высокой процентной ставки: средняя ставка для малого бизнеса в первом квартале 2016 года составила 18,1%. Хотя это и на 2,6% ниже, чем было в первом квартале 2015 года, но намного выше, чем в других странах (например, в Швеции — 3,3%, в США — 3,5%, в Италии — 5,4%, в Китае — 7,9%).
Высокие ставки отпугивают предпринимателей: только каждый пятый опрошенный (21%) обращался за кредитом за последние полгода, хотел бы взять кредит лишь каждый десятый. При этом только треть из желающих взять заем планирует сделать это в течение ближайшего года.
Лизинг и факторинг также мало распространены: к услугам лизинговых компаний прибегали лишь 13% опрошенных малых компаний, к факторингу — 5%.
По данным опроса, предприниматели слабо верят в улучшение ситуации с доступностью заемных средств. 49% уверены, что кредиты в будущем станут еще менее доступными.
Генетически модифицированные дрожжи, стимулирующие высвобождение тиолов, в последние годы находятся в центре внимания пивоваров по всему миру. В США их активно используют, но во многих других странах, в том числе в России, ГМО-дрожжи запрещены (что не препятствует их использованию в домашнем пивоварении). Пивовар Майкл Тонсмейр в журнале Brew Your Own рассказывает о своём опыте работы с такими штаммами и замечает, что тиоловые дрожжи могут как создать яркий фруктовый вкус, так и полностью «затмить» собой хмель и другие вкусы пива.
Всё чаще в описаниях зарубежных пивных новинок появляется интересный ингредиент — Phantasm, высушенные отходы переработки новозеландского винограда совиньон-блан. По заявлениям пивоваров, этот «волшебный порошок» помогает максимально раскрыть в пиве тропический характер.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться