США увеличили запасы хмеля на 10%

Национальная статистическая служба Минсельхоза США заявила, что на 1 марта 2016 года запасы хмеля в стране составили 58,95 тыс. тонн, передает E-malt.

Эксперты считают, что подтверждение увеличения запасов хмеля в США на 10% по сравнению с 2015 годом показывает, что производители лучше справляются с растущим спросом на американские сорта пива.

В течение нескольких лет запасы хмеля в стране были недостаточными, даже несмотря на рост площадей под хмельниками.

Смотрите также

26.10.2022

Хмель и ваниль: секреты милкшейк-IPA

Плотный и часто совсем не похожий на пиво милкшейк-IPA имеет множество поклонников. О том, как сварить дома это сладкое и фруктовое пиво, рассказывает Кристиана Бокиш.

IPA Милкшейк-IPA Рецепты Фрукты Стили

02.07.2018

Забытые пивные стили: дампфбир

О ещё одном полузабытом немецком стиле пива в журнале Zymurgy рассказывает Амаль Турчин Шеппа.

Стили Советы Рецепты Редкий стиль История пива

10.06.2021

Как начать эксперименты с кетл-саурингом

Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.

Советы Кислое пиво

02.12.2024

Вестфальский фермерский эль. Неизвестный родственник сэзона

Германия не особенно ассоциируется с фермерскими элями, однако, как пишет эксперт по фермерскому пивоварению Ларс Мариус Гарсхоль в журнале Craft Beer & Brewing, такая традиция как минимум до середины XX века существовала в Вестфалии.

История пива Германия Рецепты Редкий стиль

16.02.2021

Новый стиль: холодный IPA

Американские пивовары придумали очередной вид IPA — теперь холодный. О том, чем отличается этот стиль, и о пивоварне, которая его создала, рассказывает журнал Craft Beer & Brewing.

Стили IPA Лагер Рецепты Холодный IPA

Комментарии 2

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти / Зарегистрироваться

Дмитрий

05апреля2016, 14:38

Спасибо, что указали на ошибку!

Анатолий Сергеевич Якимов

05апреля2016, 14:29

В заметке прошла опечатка по объемам хмеля. В 2016 году 58, 95 тыс. тонн. Но 119 млн. тонн в 2015 году !???. Такой объем хмеля в мире не произведен и за последние 100 прошедших лет. Прошу уточнить и учесть.
С Уважением

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти / Зарегистрироваться