В 2015 году рынок крафтового пива в Нидерландах вырос на 8,2%

Рынок пива в Голландии за 2015 год увеличился на 1,8% до 115,3 млн декалитров, продемонстрировав существенный рост в сегментах безалкогольного пива, радлеров и крафтового пива, передает Beer Comments.

Согласно отчету Союза пивоваров Нидерландов, продажи безалкогольного пива в прошлом году увеличились на 26,8%, радлеров и крафтового пива – на 13% и на 8,2% соответственно.

Стоит отметить, что в Голландии 85,7% потребляемого пива приходится на продукцию местных пивоваров.

Количество пивоваренных заводов в Нидерландах за четыре года увеличилось более чем в два раза: со 120 в 2012 году до 300 предприятий в 2015.

Пивоваренный сектор обеспечил около 2,2 млрд евро (171 млрд рублей) поступлений в бюджет страны.

Смотрите также

26.10.2022

Хмель и ваниль: секреты милкшейк-IPA

Плотный и часто совсем не похожий на пиво милкшейк-IPA имеет множество поклонников. О том, как сварить дома это сладкое и фруктовое пиво, рассказывает Кристиана Бокиш.

IPA Милкшейк-IPA Рецепты Фрукты Стили

02.07.2018

Забытые пивные стили: дампфбир

О ещё одном полузабытом немецком стиле пива в журнале Zymurgy рассказывает Амаль Турчин Шеппа.

Стили Советы Рецепты Редкий стиль История пива

10.06.2021

Как начать эксперименты с кетл-саурингом

Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.

Советы Кислое пиво

02.12.2024

Вестфальский фермерский эль. Неизвестный родственник сэзона

Германия не особенно ассоциируется с фермерскими элями, однако, как пишет эксперт по фермерскому пивоварению Ларс Мариус Гарсхоль в журнале Craft Beer & Brewing, такая традиция как минимум до середины XX века существовала в Вестфалии.

История пива Германия Рецепты Редкий стиль

16.02.2021

Новый стиль: холодный IPA

Американские пивовары придумали очередной вид IPA — теперь холодный. О том, чем отличается этот стиль, и о пивоварне, которая его создала, рассказывает журнал Craft Beer & Brewing.

Стили IPA Лагер Рецепты Холодный IPA