02.12.2024
Пиво Pro
← Обратно к новостям
05 апреля 2016, 10:01
— Beer Comments
В 2015 году рынок крафтового пива в Нидерландах вырос на 8,2%
Рынок пива в Голландии за 2015 год увеличился на 1,8% до 115,3 млн декалитров, продемонстрировав существенный рост в сегментах безалкогольного пива, радлеров и крафтового пива, передает Beer Comments.
Согласно отчету Союза пивоваров Нидерландов, продажи безалкогольного пива в прошлом году увеличились на 26,8%, радлеров и крафтового пива – на 13% и на 8,2% соответственно.
Стоит отметить, что в Голландии 85,7% потребляемого пива приходится на продукцию местных пивоваров.
Количество пивоваренных заводов в Нидерландах за четыре года увеличилось более чем в два раза: со 120 в 2012 году до 300 предприятий в 2015.
Пивоваренный сектор обеспечил около 2,2 млрд евро (171 млрд рублей) поступлений в бюджет страны.
Поделиться
Смотрите также
26.12.2024
Итальянский пилз. Характеристики стиля и рецепт
Итальянский пилз, в уходящем году включённый в руководство по стилям пива Brewers Association, набирает популярность по всему миру. Пивоварам нравится это питкое пиво с интересным хмелевым характером. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, что этот стиль заслуживает отдельной категории. О своём видении итальянского пилза и перспектив его развития он рассказывает в журнале Brew Your Own.
24.08.2021
Как приготовить боше — напиток из карамелизованного мёда
Боше — старинный напиток из карамелизованного мёда — всё чаще привлекает внимание домашних и профессиональных медоваров. О том, где искать корни этого рецепта, и о том, как безопасно организовать дома «извержение медового вулкана», в журнале Atlas Obscura рассказывает Джемма Тарлах.
10.06.2021
Как начать эксперименты с кетл-саурингом
Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться