02.12.2024
Пиво Pro
← Обратно к новостям
28 марта 2016, 11:08
— ВЦИОМ
Две трети россиян предпочитают покупать продукты в сетевых магазинах
ВЦИОМ опубликовал результаты опроса об инструментах экономии и социальной защиты граждан в продовольственной сфере.
Как показало исследование, в условиях кризиса большинство россиян выбирают торговые сети – 65% участников всероссийского опроса и 88% москвичей закупают большинство продуктов именно в сетевых магазинах. При этом 71% опрошенных по всей России и 77% москвичей идут в торговые сети в целях экономии, и только 20% респондентов по стране и 10% москвичей, чтобы сэкономить, идут на рынки.
В сетевой рознице респонденты ценят широкий выбор продукции (85% опрошенных), более низкие цены, в сравнении с несетевыми магазинами (58%), наличие акций и скидок (66%), высокое качество (40%).
Каждый четвертый респондент (24% в целом по стране) затруднился с ответом на вопрос о том, стоит ли государству устанавливать цены на продукты первой необходимости. 34% уверены, что последствием госрегулирования будет дефицит, а 30%, напротив, считают, что это приведет к росту собственного благосостояния респондента. За госрегулирование государством цен на продукты первой необходимости, несмотря на возможный дефицит, выступает 16% опрошенных.
Поделиться
Смотрите также
26.12.2024
Итальянский пилз. Характеристики стиля и рецепт
Итальянский пилз, в уходящем году включённый в руководство по стилям пива Brewers Association, набирает популярность по всему миру. Пивоварам нравится это питкое пиво с интересным хмелевым характером. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, что этот стиль заслуживает отдельной категории. О своём видении итальянского пилза и перспектив его развития он рассказывает в журнале Brew Your Own.
24.08.2021
Как приготовить боше — напиток из карамелизованного мёда
Боше — старинный напиток из карамелизованного мёда — всё чаще привлекает внимание домашних и профессиональных медоваров. О том, где искать корни этого рецепта, и о том, как безопасно организовать дома «извержение медового вулкана», в журнале Atlas Obscura рассказывает Джемма Тарлах.
10.06.2021
Как начать эксперименты с кетл-саурингом
Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться