Пиво

← Обратно к новостям
25 марта 2016, 15:56 — Блог пивного адвоката

Крафтовое пивоварение США: итоги 2015 года

Американский хмель высшего качества!

www.hopandmalt.ru
Крафтовое пивоварение США: итоги 2015 года

Brewers Association представила итоги крафтового пивоварения 2015 года, сообщает «Блог пивного адвоката».

В минувшем 2015 году крафтовое пивоварение, сумело занять нишу 12,2% на пивном рынке США. Частично это объясняется и тем, что в июне 2014 года, дефиниция крафтовой пивоварни была изменена в сторону увеличения объёма производства.

В прошлом году крафтовые пивоварни произвели 24,5 млн баррелей пива, в денежном обороте – 22,3 млрд долларов (1,5 трлн рублей). Всего за год количество крафтовых пивоварен увеличилось на 15% и теперь составляет 4269 пивоварен.

В 2015 году открылось 620 крафтовых пивоварен и закрылось 68. Самый большой рост показывают южные штаты – Техас, Северная Каролина, Вирджиния и Флорида. По всем США крафтовое пивоварение обеспечивает работой 122 тыс. человек.

Инфографика крафтового пивоварения 2015 доступна здесь.

0 1067
Поделиться
Комментарии 0
23 октября 2019
Семинар VARKA (Екатеринбург)

23-24 октября в Екатеринбурге пройдёт семинар о пивоварении VARKA.

23 октября 2019
IV Международная выставка Horeca by Kazan 2019

23-25 октября в Казани, на новой площадке Kazan Expo пройдет Международная выставка для отельного и ресторанного рынка Horeca by Kazan 2019.

29 октября 2019
Семинар «Школа пивоваров» (Волгоград)

28 октября - 1 ноября 2019 года в Волгограде пройдёт 19-й региональный семинар из серии «Школа пивоваров», организованный Союзом российских пивоваров.

Лучшее
5 22401
Хмелевой сдвиг: крафтовые пивовары кардинально меняют подход к охмелению