Пиво Pro

← Обратно к новостям
24 марта 2016, 14:27 — «Интерфакс»

Замминистра торговли Беларуси призвала не обвинять Минторг в спаивании населения

Замминистра торговли Беларуси призвала не обвинять Минторг в спаивании населения

Замминистра торговли Республики Беларусь Ирина Наркевич рассказала о позиции Минторга по вопросу регулирования торговли алкоголем, передает «Интерфакс».

— Давайте не будем бросать громкие фразы про роль Минторга в спаивании населения. Минторг является регулятором торгового процесса. Алкоголь — это не запрещенный товар, и если этот товар существует, то существует и технология его продажи, — сказала замминистра в ходе онлайн-конференции, проведенной Белтелерадиокомпанией.

По ее словам, тема обособления торговли спиртным обсуждалась неоднократно, но не все белорусские магазины имеют возможность отвести для продажи алкоголя отдельные помещения.

— У нас раньше были отдельные винно-водочные магазины. Скажите, пожалуйста, как сегодня магазину, у которого есть лицензия и построен он давно, в рамках этого метража выстроить отдельный отдел? Зачастую это невозможно. И если уж начинать вводить специализированные отделы, то начинать это нужно с момента строительства объекта. Нельзя вводить нормы задним числом для построенных объектов, — подчеркнула Наркевич.

По ее словам, сегодня в стране много ограничений оборота алкоголя.

— Что дают, например, меры ограничения времени продажи? С одной стороны, это хорошо. С другой стороны, начинают процветать бабушка, таксист, растет спрос на нелегальное, непонятно откуда привезенное спиртное. Еще из ограничений у нас — нельзя привлекать внимание к алкоголю. Если на молочном продукте можно перечеркнуть цену и показать ее снижение, то для алкоголя это запрещено. Даже если цена реально снижена, то никак нельзя об этом информировать потребителя.

Поделиться
Смотрите также
10.06.2021
Как начать эксперименты с кетл-саурингом

Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.

24.08.2020
Как сделать дома алкогольный зельтер

Издательство Brewers Association выпустило книгу Криса Колби, посвящённую алкогольным зельтерам. В ней приводятся рецепты и советы по производству этого напитка как на промышленном уровне, так и дома.

24.12.2024
Тиоловые дрожжи. За и против

Генетически модифицированные дрожжи, стимулирующие высвобождение тиолов, в последние годы находятся в центре внимания пивоваров по всему миру. В США их активно используют, но во многих других странах, в том числе в России, ГМО-дрожжи запрещены (что не препятствует их использованию в домашнем пивоварении). Пивовар Майкл Тонсмейр в журнале Brew Your Own рассказывает о своём опыте работы с такими штаммами и замечает, что тиоловые дрожжи могут как создать яркий фруктовый вкус, так и полностью «затмить» собой хмель и другие вкусы пива. 

14.07.2025
Холодный IPA. Характеристики стиля и рецепт

Холодный IPA уже давно перестал быть горячей новинкой и прочно завоевал сердца многих любителей пива, которым нравится его питкость и яркий хмелевой характер. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, можно ли считать его отдельным стилем, или это лишь новый этап развития американского IPA. Своими взглядами на колд-IPA и возможные способы его производства он делится в журнале Brew Your Own.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
19 мая 2026
Форум «Пиво» (Сочи)

Международный Форум Пиво пройдет с 19 по 21 мая в Сочи (гранд-отель «Жемчужина»)

22 мая 2026
Mikkeller Beer Celebration Copenhagen 2026

Ежегодный фестиваль пива Mikkeller Beer Celebration Copenhagen пройдёт 22-23 мая 2026 года в выставочном пространстве Øksnehallen.

30 мая 2026
Сибирский фестиваль сидра «Просто хочу в Тюмень!»

Ежегодный третий фестиваль «Просто хочу в Тюмень!» пройдёт 30 мая 2026 года в Инженерном центре в речном порту Тюмени (ул. Госпаровская, 6).

Лучшее
Типичные ошибки пивоваров в соцсетях