Пиво Pro
← Обратно к новостямМинздрав утвердил новый регламент проверки водителей на алкоголь

Ведомство выпустило приказ, учреждающий единый порядок проверки граждан на состояние опьянения.
Как следует из текста Ивана Буранова в газете «Коммерсантъ», теперь у врача водитель должен будет дунуть в алкотестер дважды с интервалом в 20 минут. В Московской коллегии правовой защиты автовладельцев поясняют, что сейчас медработник сам решает, какая из проб является решающей. А в новом приказе сказано, что если хотя бы одна из проб воздуха показала результат меньше 0,16 миллиграмм, гражданин считается трезвым. При этом, если первая проба не показала наличия алкоголя, повторная уже не делается.
Также врач обязан будет учитывать при вынесении заключения и тот факт, что гражданин употребляет лекарства, которые могут содержать опьяняющие вещества. Но из приказа неясно, как это будет происходить на практике.
Новый порядок медицинского освидетельствования вступает в силу 26 марта.
Итальянский пилз, в уходящем году включённый в руководство по стилям пива Brewers Association, набирает популярность по всему миру. Пивоварам нравится это питкое пиво с интересным хмелевым характером. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, что этот стиль заслуживает отдельной категории. О своём видении итальянского пилза и перспектив его развития он рассказывает в журнале Brew Your Own.
Боше — старинный напиток из карамелизованного мёда — всё чаще привлекает внимание домашних и профессиональных медоваров. О том, где искать корни этого рецепта, и о том, как безопасно организовать дома «извержение медового вулкана», в журнале Atlas Obscura рассказывает Джемма Тарлах.
Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться