Пиво Pro
← Обратно к новостямЭксперт: запрет на продажу пива в киевских киосках вскоре отменят

Как передает РИА «Новости Украина», по мнению экспертов, в ближайшее время запрет на продажу алкоголя в киевских павильонах будет отменен.
— Я думаю, это решение будет обжаловано в ближайшее время, любой суд его отменит. Дело в том, что это просто лоббирование интересов сетей супермаркетов. Ведь не секрет, что каждая сеть, которая есть в Киеве, представлена в Киевсовете. Я думаю, это решение выгодно всем сетям. Есть киоски, которые стоят возле супермаркетов, их очень много. А им почему торговать алкоголем нельзя? То есть супермаркету можно, а в двух метрах от него — нельзя. Здесь как лоббирование интересов, так и популизм нынешнего Киевсовета. Хотя все прекрасно понимают, что это решение противоречит закону и будет отменено, — говорит зампредседателя Всеукраинского объединения малого и среднего бизнеса «Фортеця» Виталий Андреев.
Ранее сообщалось, что Киевсовет запретил продажу алкогольных, слабоалкогольных напитков и пива во временных сооружениях торгового и другого назначения в столице.
Итальянский пилз, в уходящем году включённый в руководство по стилям пива Brewers Association, набирает популярность по всему миру. Пивоварам нравится это питкое пиво с интересным хмелевым характером. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, что этот стиль заслуживает отдельной категории. О своём видении итальянского пилза и перспектив его развития он рассказывает в журнале Brew Your Own.
Боше — старинный напиток из карамелизованного мёда — всё чаще привлекает внимание домашних и профессиональных медоваров. О том, где искать корни этого рецепта, и о том, как безопасно организовать дома «извержение медового вулкана», в журнале Atlas Obscura рассказывает Джемма Тарлах.
Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться