Пиво Pro

← Обратно к новостям
21 марта 2016, 12:22 — РБК

Экспорт российского солода в 2015 году вырос на 275,4%

Экспорт российского солода в 2015 году вырос на 275,4%

Как следует из материала Екатерины Бурлаковой для РБК, несмотря на общее сокращение экспорта из России, некоторые категории показали значительный рост.

Так, первое место по росту продемонстрировала пробка – 82% (хотя в целом объем поставок невелик – 1,16 млн долларов (79,8 млн рублей)). Эксперты объясняют рост поставок этого материала, используемого для производства винных пробок, реэкспортом, так как в России пробку не выращивают: основные поставки были направлены на Украину.

Второе место заняли овощи, корнеплоды и клубнеплоды (рост – 63,4%, до 402,5 млн долларов (27,7 млрд рублей)).

На третьем месте – крупяная и мукомольная продукция (рост – 43,2%, до 261,7 млн долларов (18 млрд рублей)). Максимальный рост в этой категории – 275,4% — показал солод, экспортные продажи которого выросли до 35,4 млн долларов (2,4 млрд рублей). В пивоваренной компании «Балтика», являющейся одним из крупнейших производителей солода в России, пояснили, что в период роста местного рынка пива сельхозпроизводители много инвестировали в строительство солодовен, но, когда рынок начал сокращаться, появились избытки. Подешевевший рубль и плохой урожай зерновых в Азии облегчили задачу поиска рынков сбыта.

По данным таможни, основными покупателями российского солода в 2015-м стали Латвия (рост на 22,7%), Тайвань (+16,4%), Казахстан (+16,2%).

Поделиться
Смотрите также
02.12.2024
Вестфальский фермерский эль. Неизвестный родственник сэзона

Германия не особенно ассоциируется с фермерскими элями, однако, как пишет эксперт по фермерскому пивоварению Ларс Мариус Гарсхоль в журнале Craft Beer & Brewing, такая традиция как минимум до середины XX века существовала в Вестфалии.

26.12.2024
Итальянский пилз. Характеристики стиля и рецепт

Итальянский пилз, в уходящем году включённый в руководство по стилям пива Brewers Association, набирает популярность по всему миру. Пивоварам нравится это питкое пиво с интересным хмелевым характером. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, что этот стиль заслуживает отдельной категории. О своём видении итальянского пилза и перспектив его развития он рассказывает в журнале Brew Your Own.

24.08.2021
Как приготовить боше — напиток из карамелизованного мёда

Боше — старинный напиток из карамелизованного мёда — всё чаще привлекает внимание домашних и профессиональных медоваров. О том, где искать корни этого рецепта, и о том, как безопасно организовать дома «извержение медового вулкана», в журнале Atlas Obscura рассказывает Джемма Тарлах.

10.06.2021
Как начать эксперименты с кетл-саурингом

Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

19 мая 2026
Форум «Пиво» (Сочи)

Международный Форум Пиво пройдет с 19 по 21 мая в Сочи (гранд-отель «Жемчужина»)

22 мая 2026
Mikkeller Beer Celebration Copenhagen 2026

Ежегодный фестиваль пива Mikkeller Beer Celebration Copenhagen пройдёт 22-23 мая 2026 года в выставочном пространстве Øksnehallen.

Лучшее
«Был в десяти минутах от открытия собственной пивоварни», — интервью с Олегом Коротким («Два пива, пожалуйста!»)