Пиво

← Обратно к новостям
21 марта 2016, 12:16 — «Коммерсантъ»

В США растет популярность пива со сладким вкусом

В США растет популярность пива со сладким вкусом

Как сообщает «Коммерсантъ», в США растет популярность пива со сладким вкусом. Производство такой продукции выросло на 63%, а выручка – на 82%.

В 2015 году бельгийский пивной сомелье Марк Струбандт в интервью изданию Business Insider предсказал, что 2016-й станет годом сладких вкусов и корневого пива. Обозначилась эта тенденция еще в 2012 году, когда в Иллинойсе открылась пивоварня Not Your Father's Root Beer, производящая корневое пиво — пряный газированный напиток из коры дерева сассафрас — с содержанием алкоголя. Сегодня эта пивоварня входит в шестерку крупнейших в США.

В конце 2015-го Anheuser-Busch InBev представила корневое пиво, выдержанное на семенах ванили, а в январе 2016-го MillerCoors выпустил Henry's Hard Soda — сладкий алкогольный газированный напиток со вкусом апельсина или имбиря. Кроме того, растут продажи фруктового пива.

При этом аналитики подчеркивают, что как таковое, пиво не является самым популярным алкогольным напитком, и лишь 40% молодежи выбирают именно его (против 70% двадцать лет назад). Впрочем, именно за счет молодежи растет сегмент крафтового пива. На молодежь, открытую к новым тенденциям, направлены усилия производителей сладкого корневого и фруктового пива – в частности, они надеются переманить на свою сторону девушек, предпочитающих сладкие коктейли и вина.

0655
Поделиться
Комментарии 0
29 апреля 2018
St. Petersburg Craft Weekend 2018

29 и 30 апреля 2018 года в седьмом павильоне «ЛенЭкспо» состоится третий по счету St. Petersburg Craft Weekend, организованный компанией KwakInn Club.

29 апреля 2018
St. Petersburg Craft Event

Фестиваль крафтового пивоварения St. Petersburg Craft Event пройдёт 29 апреля 2018 года в центре дизайна ArtPlay.

30 апреля 2018
Old Skull Fest 2018 (Санкт-Петербург)

Шестой фестиваль альтернативного, коммунного и анархо-пивоварения Old Skull Fest пройдёт в Санкт-Петербурге 30 апреля в 20 часов в Aurora Concert Hall.

Лучшее
1 5423
Инфографика: визуализируем дегустацию пива – аромат, солод и хмель