02.12.2024
Пиво Pro
← Обратно к новостям
18 марта 2016, 12:22
— ФедералПресс
Доля изъятого в Зауралье казахстанского алкоголя выросла в 15 раз
За последние несколько лет доля контрафактного алкоголя из Казахстана в Зауралье выросла в 15 раз, сообщает «ФедералПресс».
Региональное отделение РАР объясняет это не тем, что такой алкоголь стали больше завозить, а более активными совместными действиями органов власти, общественного контроля, оперативных сотрудников ведомства и полиции.
По данным ведомства, за 2015 год в УрФО из незаконного оборота было изъято 55 тыс. декалитров спиртного, в том числе 32 тыс. декалитров – с помощью полиции.
Поделиться
Смотрите также
26.12.2024
Итальянский пилз. Характеристики стиля и рецепт
Итальянский пилз, в уходящем году включённый в руководство по стилям пива Brewers Association, набирает популярность по всему миру. Пивоварам нравится это питкое пиво с интересным хмелевым характером. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, что этот стиль заслуживает отдельной категории. О своём видении итальянского пилза и перспектив его развития он рассказывает в журнале Brew Your Own.
24.08.2021
Как приготовить боше — напиток из карамелизованного мёда
Боше — старинный напиток из карамелизованного мёда — всё чаще привлекает внимание домашних и профессиональных медоваров. О том, где искать корни этого рецепта, и о том, как безопасно организовать дома «извержение медового вулкана», в журнале Atlas Obscura рассказывает Джемма Тарлах.
10.06.2021
Как начать эксперименты с кетл-саурингом
Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться