Пиво Pro
← Обратно к новостямЕщё в 17 якутских сёлах ввели сухой закон

Депутаты Законодательного собрания Республики Саха приняли без обсуждения целый ряд законов, ссылаясь на практику рассмотрения подобных законодательных актов.
Теперь 17 сёл Якутии ввели полный запрет на продажу алкоголя, передает YakutiaMedia. По утверждению законодателей данные ограничения вводятся для создания благоприятного социального фона и поддержки здоровья населения.
Таким образом, с учётом республиканских законов, принятых в 2015 году, запрет на реализацию алкоголя вступил в силу уже в 28 селах 23 муниципальных образований региона.
Итальянский пилз, в уходящем году включённый в руководство по стилям пива Brewers Association, набирает популярность по всему миру. Пивоварам нравится это питкое пиво с интересным хмелевым характером. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, что этот стиль заслуживает отдельной категории. О своём видении итальянского пилза и перспектив его развития он рассказывает в журнале Brew Your Own.
Боше — старинный напиток из карамелизованного мёда — всё чаще привлекает внимание домашних и профессиональных медоваров. О том, где искать корни этого рецепта, и о том, как безопасно организовать дома «извержение медового вулкана», в журнале Atlas Obscura рассказывает Джемма Тарлах.
Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться