Пиво

← Обратно к новостям
16 марта 2016, 14:16 — «Коммерсантъ»

Роспотребнадзор предлагает для повышения качества продуктов питания внедрить аналог ЕГАИС

«Фестиваль крафтового пива и сидра»

www.craftbearfest.ru

Как следует из материала Софьи Окунь для «Коммерсанта», по поручению президента был подготовлен проект новой системы контроля качества продовольствия.

Проект «Стратегии повышения качества пищевой продукции в РФ до 2030 года» поступил в Минэкономразвития из Роспотребнадзора 4 марта, а итоговый документ может быть представлен в апреле.

Необходимость ее создания обусловлена «несовершенством правовых и организационных механизмов», которое приводит к тому, что «на рынке имеет место оборот продукции, не отвечающей потребностям большинства населения».

Проектом предлагается «расширить список регламентируемых показателей» в системе технических регламентов на продукты питания и предусмотреть госрегистрацию пищевых добавок, ароматизаторов и заквасок (в том числе полученных с помощью генно-модифицированного сырья и нанотехнологий), а также «актуализировать» систему их допуска на российский рынок.

Также предусматривается создание единой информационной системы, которая позволит проследить качество продукции «на протяжении всей пищевой цепи». Предполагается, что система Роспотребнадзора позволит определить происхождение продукции и идентифицировать организации, ответственные за каждый этап производства и обращения. Реализована система будет с использованием «современных технологий маркировки» без конкретных указаний на технологические решения.

0509
Поделиться
Комментарии 0
23 октября 2017
InterFood Ural 2018

Выставка продуктов питания, упаковки и оборудования для пищевой промышленности InterFood Ural 2018  пройдет в Екатеринбурге, в МВЦ «Екатеринбург-ЭКСПО» с 23 по 25 октября 2018 года.

21 ноября 2017
Международная конференция RussianBrewWorld

Предварительная программа международной конференции RussianBrewWorld в Санкт-Петербурге.

22 ноября 2017
Craft Beer Italy 2017

22-23 ноября в Милане, в выставочном центре Talent Garden Milano Calabiana, пройдет выставка-конференция Craft Beer Italy — новый представитель серии выставок Beviale.

Лучшее
0 4011
Mikkeller: «Пиво сегодня на миллионы лет впереди вина»