Пиво

← Обратно к новостям
16 марта 2016, 14:16 — «Коммерсантъ»

Роспотребнадзор предлагает для повышения качества продуктов питания внедрить аналог ЕГАИС

Роспотребнадзор предлагает для повышения качества продуктов питания внедрить аналог ЕГАИС

Как следует из материала Софьи Окунь для «Коммерсанта», по поручению президента был подготовлен проект новой системы контроля качества продовольствия.

Проект «Стратегии повышения качества пищевой продукции в РФ до 2030 года» поступил в Минэкономразвития из Роспотребнадзора 4 марта, а итоговый документ может быть представлен в апреле.

Необходимость ее создания обусловлена «несовершенством правовых и организационных механизмов», которое приводит к тому, что «на рынке имеет место оборот продукции, не отвечающей потребностям большинства населения».

Проектом предлагается «расширить список регламентируемых показателей» в системе технических регламентов на продукты питания и предусмотреть госрегистрацию пищевых добавок, ароматизаторов и заквасок (в том числе полученных с помощью генно-модифицированного сырья и нанотехнологий), а также «актуализировать» систему их допуска на российский рынок.

Также предусматривается создание единой информационной системы, которая позволит проследить качество продукции «на протяжении всей пищевой цепи». Предполагается, что система Роспотребнадзора позволит определить происхождение продукции и идентифицировать организации, ответственные за каждый этап производства и обращения. Реализована система будет с использованием «современных технологий маркировки» без конкретных указаний на технологические решения.

0570
Поделиться
Комментарии 0
29 апреля 2018
St. Petersburg Craft Weekend 2018

29 и 30 апреля 2018 года в седьмом павильоне «ЛенЭкспо» состоится третий по счету St. Petersburg Craft Weekend, организованный компанией KwakInn Club.

29 апреля 2018
St. Petersburg Craft Event

Фестиваль крафтового пивоварения St. Petersburg Craft Event пройдёт 29 апреля 2018 года в центре дизайна ArtPlay.

30 апреля 2018
Old Skull Fest 2018 (Санкт-Петербург)

Шестой фестиваль альтернативного, коммунного и анархо-пивоварения Old Skull Fest пройдёт в Санкт-Петербурге 30 апреля в 20 часов в Aurora Concert Hall.

Лучшее
0 6361
10 самых влиятельных крафтовых пивоварен Америки