Пиво

← Обратно к новостям
16 марта 2016, 14:15 — «Газета.ру»

Средний чек в феврале рекордно снизился

Американский хмель высшего качества!

www.hopandmalt.ru
Средний чек в феврале рекордно снизился

Как сообщает «Газета.Ru» со ссылкой на исследовательский холдинг «Ромир», средний чек в феврале показал антирекорд за всю историю наблюдений.

По итогам февраля стоимость среднего чека сократилась на 13,5% и составила всего 499 рублей. По сравнению с февралем 2015 года падение составило 12,5%.

«Столь резкого падения среднего чека не наблюдалось никогда за все годы измерений. Рекордное падение средний чек показал в крупных городах — пятисоттысячниках и миллионниках, где он опустился до рекордно низких значений за все годы наблюдений. Также самые большие потери понес средний чек в гипермаркетах, показав в феврале беспрецедентно низкое значение за четыре последних года», — отмечают специалисты «Ромира». Однако, по их мнению, значительное сокращение свидетельствует об изменении потребительского поведения россиян – люди больше не закупаются в одном магазине всем сразу, а ходят в несколько магазинов, делая точечные покупки.

Максимально сократился средний чек в Северо-Западном, Центральном и Дальневосточном федеральном округах – на 17-21%, на юге, в Поволжье и на Урале сокращение составило 10-11%, а в Сибири – лишь 4,5%.

Если говорить о каналах продаж, то максимальное снижение среднего чека показали гипермаркеты и дискаунтеры (по 15,8%), а в супермаркетах и традиционной рознице сокращение составило 14%.

По итогам января снижение среднего чека к предыдущему месяцу составило 10,7%: средний чек сократился до 577 рублей.

0 527
Поделиться
Комментарии 0
13 ноября 2018
Brau Beviale 2018

С 13 по 15 ноября в Нюрнберге (Германия) пройдет 55-я Европейская специализированная выставка технологий производства и упаковки готовых напитков.

16 ноября 2018
Фестиваль безалкогольного пива S0BER FEST (Москва)

16 ноября в Москве, в рестобаре «Борода» (Покровка, 16) пройдёт первый в России фестиваль безалкогольного пива S0oBER FEST.

17 ноября 2018
Winter Craft Beer Fest (Киев)

17 ноября в Киеве, на территории ВДНХ (павильон № 3, пр. Академика Глушкова, 1), пройдёт Winter Craft Beer Fest — фестиваль, посвящённый зимним сортам пива.

Лучшее
0 7349
Публичные признания официантки Октоберфеста