Пиво Pro
← Обратно к новостямГубернатор Калужской области поручил восстановить в регионе производство водки

Губернатор Калужской области поручил возобновить в регионе производство водки, передает REGNUM.
14 марта, в ходе очередного заседания областного кабинета министров и руководителей структурных подразделений правительства глава области Анатолий Артамонов поручил рассмотреть возможность возобновления производства ликеро-водочной продукции.
— В кратчайшие сроки надо возобновить на территории области производство ликёроводочной продукции. Речь не идёт о том, чтобы люди как можно больше алкоголя потребляли, ни в коем случае. Если мы не будем его производить, всё равно его в Осетии произведут и к нам привезут. Там эти ребята работают под надёжной защитой, — заявил губернатор.
Анатолий Артамонов поручил правительству начать активный поиск инвесторов для организации в Калужской области производства крепкой алкогольной продукции, которая не выпускается в регионе с момента банкротства завода «Кристалл».
Итальянский пилз, в уходящем году включённый в руководство по стилям пива Brewers Association, набирает популярность по всему миру. Пивоварам нравится это питкое пиво с интересным хмелевым характером. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, что этот стиль заслуживает отдельной категории. О своём видении итальянского пилза и перспектив его развития он рассказывает в журнале Brew Your Own.
Боше — старинный напиток из карамелизованного мёда — всё чаще привлекает внимание домашних и профессиональных медоваров. О том, где искать корни этого рецепта, и о том, как безопасно организовать дома «извержение медового вулкана», в журнале Atlas Obscura рассказывает Джемма Тарлах.
Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться