Пиво Life
← Обратно к новостямВ Британии выпустили «пивной ящик» для болельщиков Евро-2024

Дизайнеры из Studio Blackburn и Nirvana CPH создали инновационную настенную карту и «пивной ящик» для Евро-2024.
Концепция с тщательно подобранным названием Beer Chart вдохновлена типичной футбольной настенной картой, которую наклеивают на стены гостиных по всей Великобритании. Она сочетается с изготовленным на заказ «пивным ящиком», в котором хранятся семь коллекционных сортов пива.
Каждый из них, естественно, может иметь индивидуальный дизайн. Но каждый из них служит единственным в своем роде памятным сувениром для каждого раунда турнира, предназначенным для того, чтобы наслаждаться им по ходу игры.
— Если вы закончили свой ящик, значит, ваша команда отлично справилась, — объясняет Пол Блэкберн, генеральный директор и основатель Studio Blackburn. — Почему? Потому что там есть одно холодное пиво для каждой игры, которую ваша команда может сыграть на Евро. Но даже если ваша команда не пройдет дальше, вы все равно сможете насладиться холодным пивом в каждом раунде. Давайте посмотрим правде в глаза: если вы любите футбол, вы не собираетесь просто перестать смотреть соревнования. Не с таким количеством игроков на поле. Если ваша команда выступила плохо, вы все равно смиритесь с этим, откроете одну бутылку, заполните все графы и расслабитесь.
Освежающее пиво Euro 24 Pilsners (4,2% ABV), сваренное в сотрудничестве с Match Day Brewery, поставляется в специальной упаковке, включающей лист наклеек с 24 уникальными рисунками, посвященными каждой из 24 команд-участниц.
Генетически модифицированные дрожжи, стимулирующие высвобождение тиолов, в последние годы находятся в центре внимания пивоваров по всему миру. В США их активно используют, но во многих других странах, в том числе в России, ГМО-дрожжи запрещены (что не препятствует их использованию в домашнем пивоварении). Пивовар Майкл Тонсмейр в журнале Brew Your Own рассказывает о своём опыте работы с такими штаммами и замечает, что тиоловые дрожжи могут как создать яркий фруктовый вкус, так и полностью «затмить» собой хмель и другие вкусы пива.
Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.
Боше — старинный напиток из карамелизованного мёда — всё чаще привлекает внимание домашних и профессиональных медоваров. О том, где искать корни этого рецепта, и о том, как безопасно организовать дома «извержение медового вулкана», в журнале Atlas Obscura рассказывает Джемма Тарлах.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться