Пиво Life

← Обратно к новостям
29 апреля 2025, 15:23

Стартап по изготовлению экокожи из пивной дробины привлек 5,25 млн долларов на строительство завода

Стартап по изготовлению экокожи из пивной дробины привлек 5,25 млн долларов на строительство завода

Британский стартап Arda Biomaterials, занятый производством экокожи из пивной дробины, привлек инвестиции в размере 5,25 млн долларов США на строительство крупного завода в Лондоне. Это позволит бизнесу нарастить мощности до 1500 кв. метров материи в год.

— Мы строим новый объект на Bermondsey Beer Mile в Лондоне, в пять раз больше нынешнего. На этом объекте будут размещены производственные площади, научно-исследовательская лаборатория и наш офис. Мы также перейдем от пакетного процесса к непрерывному процессу производства, — рассказывают журналистам соучредители Arda Biomaterials Бретт Коттен и Эдвард Митчелл.

Недавно компанию приняли в программу акселератора Accelerator 100+, спонсорами которого выступили AB InBev, Danone, Unilever, Coca-Cola и Colgate-Palmolive. В рамках этого сотрудничества Arda запустит пилотный проект совместно с пивоваренным гигантом AB InBev.

— Производители модной одежды, обуви, автомобилей и товаров для дома все чаще нуждаются в том, чтобы предлагать покупателям товары, свободные от пластика и материалов животного происхождения, — отмечают создатели стартапа. 

Заменой натуральной коже и пластмассам, по их мнению, может стать пивная дробина. По подсчетам авторов идеи, 10% от существующих пивоваренных мощностей хватило бы, чтобы полностью покрыть мировую потребность в коже. Годовые отходы одного крупного пивного завода можно конвертировать в 5–10 млн кв. метров материала. 

Поделиться
Смотрите также
14.07.2025
Холодный IPA. Характеристики стиля и рецепт

Холодный IPA уже давно перестал быть горячей новинкой и прочно завоевал сердца многих любителей пива, которым нравится его питкость и яркий хмелевой характер. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, можно ли считать его отдельным стилем, или это лишь новый этап развития американского IPA. Своими взглядами на колд-IPA и возможные способы его производства он делится в журнале Brew Your Own.

13.01.2025
Дип-хоппинг. Ещё одна технология охмеления для домашних пивоваров

Дип-хоппинг (или, как его ещё называют, хоп-диппинг) — это очередная технология охмеления, разработанная пивоварами в бесконечном поиске способов максимально эффективно добавить в пиво как можно больше хмелевого вкуса и аромата. Впервые эту технику около десяти лет назад описали пивовары и исследователи японской компании Kirin. О том, как можно адаптировать эту технику для домашнего пивоварения, в журнале Brew Your Own рассказали Дрю Бичем и Дэнни Конн.

10.06.2021
Как начать эксперименты с кетл-саурингом

Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.

26.04.2022
Отдать должное дьяволу: как варят Duvel

Светлый, сухой, шипучий и элегантный бельгийский золотой крепкий эль Duvel имеет множество поклонников и подражателей по всему миру. О том, как создаётся это одновременно простое и сложное пиво, в журнале Craft Beer & Brewing рассказывает Брендан Кирни.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

19 мая 2026
Форум «Пиво» (Сочи)

Международный Форум Пиво пройдет с 19 по 21 мая в Сочи (гранд-отель «Жемчужина»)

22 мая 2026
Mikkeller Beer Celebration Copenhagen 2026

Ежегодный фестиваль пива Mikkeller Beer Celebration Copenhagen пройдёт 22-23 мая 2026 года в выставочном пространстве Øksnehallen.

Лучшее
Эстонская пивоварня потроллила посетителей TCBW 2017