Пиво Life
← Обратно к новостямС 14 по 16 апреля в МВЦ «Крокус Экспо» пройдет выставка BeviTec

С 14 по 16 апреля в МВЦ «Крокус Экспо» соберутся ведущие эксперты и компании, чтобы представить новейшие достижения в производстве напитков. BeviTec — это единственная специализированная выставка в России и СНГ, охватывающая весь цикл технологической цепочки: от производства до реализации разнообразных напитков, включая пиво, соки, лимонады, воду, молоко и вина.
На выставке будут представлены ключевые продуктовые группы:
• Оборудование для производства всех видов напитков
• Сырье и ингредиенты
• Технологии розлива
• Оборудование для упаковки и укупорки
• Лабораторное оборудование и гигиена производства
• Холодильное оборудование
• Оснащение магазинов, баров и ресторанов
BeviTec 2026 станет платформой для общения с лидерами отрасли: ПК Балтика, Beer Resource, Zip Service, Грейнрус, Номас, Стратегия 21, Clever Machines, Ангел Ист Рус, KIESELMANN, LEHUI, ПК Милеста и многими другими. Это уникальная возможность для профессионалов встретиться, обменяться опытом и найти новые решения для бизнеса.
Кроме того, в рамках выставки пройдет обширная деловая программа, которая объединит пивоваров, виноделов, сомелье, барменов и технологов. Участники смогут посетить мастер-классы, семинары и панельные дискуссии с ведущими экспертами отрасли. Подробная программа мероприятия уже доступна на сайте выставки.
Ежегодно BeviTec привлекает более 4000 специалистов, готовых открывать новые горизонты для своего бизнеса. Не упустите шанс стать частью этого значимого события! Приходите на BeviTec 2026 и откройте новые возможности для вашего бизнеса.
Дата: 14-16 апреля 2026 года
Место: МВЦ «Крокус Экспо», павильон 1, зал 1
Только до конца марта у вас есть уникальная возможность воспользоваться промокодом на бесплатное посещение выставки. Промокод BVM26-GVGUL позволит вам получить бесплатный билет, действительный на все три дня выставки с 14 по 16 апреля 2026 года.
Генетически модифицированные дрожжи, стимулирующие высвобождение тиолов, в последние годы находятся в центре внимания пивоваров по всему миру. В США их активно используют, но во многих других странах, в том числе в России, ГМО-дрожжи запрещены (что не препятствует их использованию в домашнем пивоварении). Пивовар Майкл Тонсмейр в журнале Brew Your Own рассказывает о своём опыте работы с такими штаммами и замечает, что тиоловые дрожжи могут как создать яркий фруктовый вкус, так и полностью «затмить» собой хмель и другие вкусы пива.
Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.
Боше — старинный напиток из карамелизованного мёда — всё чаще привлекает внимание домашних и профессиональных медоваров. О том, где искать корни этого рецепта, и о том, как безопасно организовать дома «извержение медового вулкана», в журнале Atlas Obscura рассказывает Джемма Тарлах.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться