Пиво Life
← Обратно к новостямПартия любителей пива планирует принять участие в выборах в Госдуму в 2026 году

Константин Калачев и Дмитрий Шестаков собрали за одним столом сторонников Партии любителей пива, которую планируют возродить. Встреча единомышленников состоялась 22 мая в московском баре «Вкуснадзе».
В числе 20 потенциальных участников ПЛП присутствовал, например политолог Михаил Виноградов.
— За 30 лет у нас было много поводов собраться, но как-то все не складывалось. Не получалось, и вот получилось, — отметил бывший председатель ныне не существующей партии Дмитрий Шестаков. Предположительно, в возрожденной Партии любителей пива Шестаков не собирается вступать в оргкомитет.
Константин Калачев отметил, что пиво — «катализатор общения, символ единения, дружбы и взаимопонимания». Отсюда и название политической организации, которую Калачев планирует зарегистрировать вновь.
Уже в следующем году он планирует поучаствовать в региональных выборах с ПЛП, а в 2026 году выдвинуть партию на выборы в Госдуму. Тем не менее, присутствовавший на встрече директор Национального союза дистиллеров Эркин Тузмухамедов заявил, что партия не будет лоббировать интересы пивоваренной отрасли.
Генетически модифицированные дрожжи, стимулирующие высвобождение тиолов, в последние годы находятся в центре внимания пивоваров по всему миру. В США их активно используют, но во многих других странах, в том числе в России, ГМО-дрожжи запрещены (что не препятствует их использованию в домашнем пивоварении). Пивовар Майкл Тонсмейр в журнале Brew Your Own рассказывает о своём опыте работы с такими штаммами и замечает, что тиоловые дрожжи могут как создать яркий фруктовый вкус, так и полностью «затмить» собой хмель и другие вкусы пива.
Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.
Боше — старинный напиток из карамелизованного мёда — всё чаще привлекает внимание домашних и профессиональных медоваров. О том, где искать корни этого рецепта, и о том, как безопасно организовать дома «извержение медового вулкана», в журнале Atlas Obscura рассказывает Джемма Тарлах.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться