Пиво Life
← Обратно к новостямПартия любителей пива может стать «народной»

24 апреля прошло собрание рабочей группы по воссозданию Партии любителей пива. Как рассказал один из её основателей Константин Калачёв, заседание оргкомитета состоится 18 мая.
Калачёв рассказал, что получает сотни звонков со свей страны от желающих вступить в партию. В оргкомитет войдёт около десяти человек, при этом, по словам политтехнолога, среди них будут женщины, представители культурной интеллигенции, бизнеса, а также силовых органов. Позднее будет выбран и генеральный секретарь: пока Калачёв называет себя только «лицом партии».
Будущая партия уже планирует участие в региональной кампании 2025 года, приоритетными регионами будут Республика Коми, Магаданская и Воронежская области. Однако в названии организаторы пока не уверены.
— Мы изначально не возрождаем старый проект, а регистрируем новый. И если нам откажут в Минюсте из-за «пива», то будем регистрироваться как «Народная партия». Потому что вовсе не формально, а по факту в РФ сегодня две большие партии: государства и общества. В первую входят все думские партии, потому что они ассоциируются у избирателей с государственными людьми. Сегодня партию общества никто не представляет, — заявил Калачёв. — Наша цель – нести позитив, оптимизм в общество, в этом принципиальное отличие от прошлого. У людей настолько не хватает позитива и оптимизма, что мы, судя по соцопросам, оказались в нужное время и в нужном месте.
Генетически модифицированные дрожжи, стимулирующие высвобождение тиолов, в последние годы находятся в центре внимания пивоваров по всему миру. В США их активно используют, но во многих других странах, в том числе в России, ГМО-дрожжи запрещены (что не препятствует их использованию в домашнем пивоварении). Пивовар Майкл Тонсмейр в журнале Brew Your Own рассказывает о своём опыте работы с такими штаммами и замечает, что тиоловые дрожжи могут как создать яркий фруктовый вкус, так и полностью «затмить» собой хмель и другие вкусы пива.
Итальянский пилз, в уходящем году включённый в руководство по стилям пива Brewers Association, набирает популярность по всему миру. Пивоварам нравится это питкое пиво с интересным хмелевым характером. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, что этот стиль заслуживает отдельной категории. О своём видении итальянского пилза и перспектив его развития он рассказывает в журнале Brew Your Own.
Всё чаще в описаниях зарубежных пивных новинок появляется интересный ингредиент — Phantasm, высушенные отходы переработки новозеландского винограда совиньон-блан. По заявлениям пивоваров, этот «волшебный порошок» помогает максимально раскрыть в пиве тропический характер.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться