Итальянский пилз, в уходящем году включённый в руководство по стилям пива Brewers Association, набирает популярность по всему миру. Пивоварам нравится это питкое пиво с интересным хмелевым характером. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, что этот стиль заслуживает отдельной категории. О своём видении итальянского пилза и перспектив его развития он рассказывает в журнале Brew Your Own.
Пиво Life
← Обратно к новостямНа ЧМ по футболу-2034 в Саудовской Аравии будет запрещена торговля алкоголем

Глава заявочного комитета Саудовской Аравии на чемпионат мира 2034 года Хаммад аль-Балави заявил, что во время проведения чемпионата мира по футболу в стране продажа алкоголя будет запрещена. Об этом сообщает издание Sky Sports.
Уточняется, что употребление алкоголя в Саудовской Аравии запрещено, и планов смягчать строгие законы специально к чемпионату мира нет.
—Мы провели более 100 спортивных мероприятий, приняв 3 млн спортивных фанатов без алкоголя. <...> Они наслаждались своим временем и открыли для себя, что может предложить Саудовская Аравия — развлечения, искусство, музыку, культуру и наследие, — сказал Хаммад аль-Балави.
Ранее российские парламентарии снова вернулись к обсуждению вопроса о возвращении пива на стадионы. О готовности органов государственной власти сообщил генеральный секретарь Российского футбольного союза Максим Митрофанов. По его словам, исключение составляет только Министерство здравоохранения.
Дип-хоппинг (или, как его ещё называют, хоп-диппинг) — это очередная технология охмеления, разработанная пивоварами в бесконечном поиске способов максимально эффективно добавить в пиво как можно больше хмелевого вкуса и аромата. Впервые эту технику около десяти лет назад описали пивовары и исследователи японской компании Kirin. О том, как можно адаптировать эту технику для домашнего пивоварения, в журнале Brew Your Own рассказали Дрю Бичем и Дэнни Конн.
Американская ассоциация сидроделов USACM представила новую версию стилевого руководства, кратко описывающего виды сидра и пуаре.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться