RU
EN
Данный ресурс предназначен для лиц старше 18 лет
Вам есть 18
лет?
Европейские дизайнеры выпустили коллекцию бирдекелей, посвящённую Евро-2020, под названием Weird Euros. В ней они вспомнили необычные моменты из истории первенств Европы.
Коллекция продолжает выпущенную три года назад серию Weird World Cup, приуроченную к чемпионату мира 2018 года. Инициаторами проекта стали британские графические дизайнеры Гордон Рид и Каллум Стивенсон. Идея прошла к ним во время просмотра футбольного матча и обсуждения памятных моментов. Проект собрал около 20 тысяч фунтов, которые были переданы в фонд «Футбол без границ». В этом году средства также планируется перечислить в благотворительные организации, которые вовлекают людей в любительские занятия футболом, в том числе Goals 4 Girls и FC Not Alone.
В этом году организаторы проекта пригласили к участию дизайнеров из разных стран Европы. Все они работают в разных стилях, но их объединяет чувство юмора. Своё отражение в коллекции бирдекелей нашли полуфинал чемпионата 1968 года, судьбу которого решила подброшенная монетка, Марио Балотелли без майки, Никлас Бендтнер, показывающий бело-зелёные трусы с рекламой букмекерской конторы, осьминог Пауль, промах Дэвида Бекхэма с пенальти и другие моменты, которые в юмористических картинках смогут узнать самые ярые фанаты футбола.
Предзаказ уже открыт. Полную коллекцию из 20 бирдекелей можно купить за 27,5 фунта (около 2800 рублей). Также можно купить наборы из 10 бирдекелей по 15 фунтов (1550 рублей).
Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.
Всё чаще в описаниях зарубежных пивных новинок появляется интересный ингредиент — Phantasm, высушенные отходы переработки новозеландского винограда совиньон-блан. По заявлениям пивоваров, этот «волшебный порошок» помогает максимально раскрыть в пиве тропический характер.
Дип-хоппинг (или, как его ещё называют, хоп-диппинг) — это очередная технология охмеления, разработанная пивоварами в бесконечном поиске способов максимально эффективно добавить в пиво как можно больше хмелевого вкуса и аромата. Впервые эту технику около десяти лет назад описали пивовары и исследователи японской компании Kirin. О том, как можно адаптировать эту технику для домашнего пивоварения, в журнале Brew Your Own рассказали Дрю Бичем и Дэнни Конн.
Конференция крафтовых пивоваров США Craft Brewers Conference пройдёт 20-23 апреля 2026 года в Филадельфии, в Pennsylvania Convention Center.
28-я Международная выставка ингредиентов, сырья и оборудования для их производства Global Ingredients Show пройдёт 28-30 апреля 2026 года в Москве, в МВЦ «Крокус Экспо» (павильон № 2, этаж 3, зал 11).
16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться