Пиво Life
← Обратно к новостямДо конца года «Балтика» проведет 28 эко-лекций о том, как организовать раздельный сбор мусора и помочь планете

До конца года «Балтика» проведет цикл живых и онлайн-лекций в семи российских городах — Санкт-Петербурге, Екатеринбурге, Самаре, Воронеже, Новосибирске, Ростове-на-Дону и Хабаровске. 15 спикеров, прошедших обучение экологической компании «Собиратор», расскажут про раздельный сбор отходов (РСО), экологически ответственное потребление и ZeroWaste культуру.
Первая лекция «Раздельный сбор отходов: инструкция по применению» прошла 20 ноября в Ростове-на-Дону. Также в планах у «Балтики» провести лекции «ZeroWaste: как снизить количество мусора с пользой для себя и мира» и «Экологичный дом».
Подробнее о времени и месте проведения лекций можно узнать в профиле партнера проекта в Ростове-на-Дону — «Ростов-город будущего», @rgb_rnd. Там же можно будет найти анонсы будущих лекций и смотреть их трансляции онлайн.
Сотрудничество с Собиратором — экопросветительская инициатива «Балтики». Она ставит перед собой цель варить пиво с заботой об окружающей среде, сократить экослед продукта и пивоварен и активно вовлекает потребителей в экоповестку.
Благодаря поддержке потребителей, разделяющих ценности компании и сдающих упаковку, компания реализовала сбор и переработку почти 50% всего объема тары, выпущенного ею на рынок в 2020 году — это более 158 000 тонн пластика, алюминия, стекла и макулатуры.
Итальянский пилз, в уходящем году включённый в руководство по стилям пива Brewers Association, набирает популярность по всему миру. Пивоварам нравится это питкое пиво с интересным хмелевым характером. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, что этот стиль заслуживает отдельной категории. О своём видении итальянского пилза и перспектив его развития он рассказывает в журнале Brew Your Own.
Пивовары часто повторно используют дрожжи для экономии и более эффективного брожения. Однако чтобы дрожжи были здоровыми, нужно соблюдать правила их сбора и хранения, о которых рассказывает сайт Craft Brewing Business. При следовании им можно использовать дрожжи семь-десять раз.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться