Пиво Life

← Обратно к новостям
27 мая 2020, 14:00

Carlsberg Group присоединилась к призыву ООН уделить внимание климатическим вопросам

Carlsberg Group присоединилась к призыву ООН уделить внимание климатическим вопросам

В рамках самых крупных из когда-либо поддерживаемых ООН усилий по защите климата, проводимых под руководством генеральных директоров, крупные транснациональные корпорации подтверждают свои научно обоснованные обязательства по достижению экономики с нулевым выбросом углерода и призывают правительства поддержать их амбиции.

155 компаний с общей рыночной капитализацией более 2,4 триллиона долларов США, представляющие более 5 миллионов сотрудников, подписали заявление, призывающее правительства всего мира согласовать усилия по оказанию экономической помощи и восстановлению после COVID-19 с новейшими климатологическими исследованиями.

Заявление было выпущено совместно с инициативой «Научно обоснованные цели» (Science Based Targets), Глобальным договором ООН (UN Global Compact) и коалицией We Mean Business, поддерживаемых Carlsberg.

— В перспективе, к 2030 году мы достигнем цели «НОЛЬ углеродного следа» на наших пивоваренных заводах, что позволит сэкономить более 840 тыс. т CO2, и эквивалентно сокращению количества автомобилей на дорогах более чем на 160.000 в год*. 30-типроцентный целевой показатель сокращения выбросов углекислого газа от готовой продукции позволит сэкономить более 1,8 млн т CO2, что эквивалентно выводу из эксплуатации более 360.000 автомобилей в год. Эти цели остаются нашими приоритетами, несмотря на препятствия, с которыми мы и общество сталкиваемся из-за COVID-19, — заявил президент Carlsberg Group Кеес ‘т Харт.

Поделиться
Смотрите также
13.01.2025
Дип-хоппинг. Ещё одна технология охмеления для домашних пивоваров

Дип-хоппинг (или, как его ещё называют, хоп-диппинг) — это очередная технология охмеления, разработанная пивоварами в бесконечном поиске способов максимально эффективно добавить в пиво как можно больше хмелевого вкуса и аромата. Впервые эту технику около десяти лет назад описали пивовары и исследователи японской компании Kirin. О том, как можно адаптировать эту технику для домашнего пивоварения, в журнале Brew Your Own рассказали Дрю Бичем и Дэнни Конн.

10.06.2021
Как начать эксперименты с кетл-саурингом

Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.

24.08.2020
Как сделать дома алкогольный зельтер

Издательство Brewers Association выпустило книгу Криса Колби, посвящённую алкогольным зельтерам. В ней приводятся рецепты и советы по производству этого напитка как на промышленном уровне, так и дома.

26.10.2022
Хмель и ваниль: секреты милкшейк-IPA

Плотный и часто совсем не похожий на пиво милкшейк-IPA имеет множество поклонников. О том, как сварить дома это сладкое и фруктовое пиво, рассказывает Кристиана Бокиш.

26.12.2024
Итальянский пилз. Характеристики стиля и рецепт

Итальянский пилз, в уходящем году включённый в руководство по стилям пива Brewers Association, набирает популярность по всему миру. Пивоварам нравится это питкое пиво с интересным хмелевым характером. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, что этот стиль заслуживает отдельной категории. О своём видении итальянского пилза и перспектив его развития он рассказывает в журнале Brew Your Own.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
20 апреля 2026
Craft Brewers Conference (США)

Конференция крафтовых пивоваров США Craft Brewers Conference пройдёт 20-23 апреля 2026 года в Филадельфии, в Pennsylvania Convention Center.

28 апреля 2026
Выставка Global Ingredients Show 2026 (Москва)

28-я Международная выставка ингредиентов, сырья и оборудования для их производства Global Ingredients Show пройдёт 28-30 апреля 2026 года в Москве, в МВЦ «Крокус Экспо» (павильон № 2, этаж 3, зал 11).

16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

Лучшее
Vermont, NEIPA, Milkshake – одно и то же или три разных стиля?