Пиво Life

← Обратно к новостям
09 декабря 2024, 14:13

Британцы протестуют против закрытия Carlsberg исторической пивоварни Banks's Brewery

Британцы протестуют против закрытия Carlsberg исторической пивоварни Banks's Brewery

Осенью 2025 года Carlsberg планирует закрыть принадлежащую ей историческую пивоварню на западе Англии. Banks's Brewery работает в Вулверхэмптоне в графстве Уэст-Мидлендс с 1875 года. Долгие годы здесь выпускался бочковой майлд-эль, горячо любимый местными жителями. Последние устроили флешмоб в соцсетях, выражая свое огорчение предстоящим закрытием пивоварни. А издание Express & Star даже создало петицию под названием «Спасите наш Banks' Mild», которая собрала более 2200 подписей.

Carlsberg Marstons Brewing Company (CMBC), до поглощения Carlsberg — Marston's plc, назвала ликвидацию Banks's Brewery реструктуризацией. 

— Это разрушительная, но предсказуемая новость. Мы ожидали этого, поскольку покупка Marston's plc превратила этот пивоваренный бизнес в глобальный бренд, — отмечает председатель CAMRA Эш Корбетт-Коллинз. — Сначала Carlsberg Marston's закрыли пивоварню Jennings, продали пивоварню Eagle и оставили бары Шотландии без бочкового пива. Теперь они закрывают еще одну культовую пивоварню, подвергая риску рабочие места и разливное пиво, которое там варят. Чаще всего так и происходит, когда транснациональная компания покупает традиционную британскую бочковую пивоварню.

Также Эш Корбетт-Коллинз отметил, что эта новость демонстрирует огромное давление, с которым сталкиваются даже мировые пивоваренные компании из-за высоких налогов, подорожания ресурсов и сырья. 

— Это давление еще более экстремально для независимых пивоваров, у которых есть дополнительный барьер в виде ограниченного доступа к рынку пабов. Поэтому крайне важно, чтобы правительство использовало предстоящий бюджет для поддержки пабов и пивоваренной промышленности, — заключил Корбетт-Коллинз.

Поделиться
Смотрите также
26.12.2024
Итальянский пилз. Характеристики стиля и рецепт

Итальянский пилз, в уходящем году включённый в руководство по стилям пива Brewers Association, набирает популярность по всему миру. Пивоварам нравится это питкое пиво с интересным хмелевым характером. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, что этот стиль заслуживает отдельной категории. О своём видении итальянского пилза и перспектив его развития он рассказывает в журнале Brew Your Own.

13.01.2025
Дип-хоппинг. Ещё одна технология охмеления для домашних пивоваров

Дип-хоппинг (или, как его ещё называют, хоп-диппинг) — это очередная технология охмеления, разработанная пивоварами в бесконечном поиске способов максимально эффективно добавить в пиво как можно больше хмелевого вкуса и аромата. Впервые эту технику около десяти лет назад описали пивовары и исследователи японской компании Kirin. О том, как можно адаптировать эту технику для домашнего пивоварения, в журнале Brew Your Own рассказали Дрю Бичем и Дэнни Конн.

16.02.2021
Новый стиль: холодный IPA

Американские пивовары придумали очередной вид IPA — теперь холодный. О том, чем отличается этот стиль, и о пивоварне, которая его создала, рассказывает журнал Craft Beer & Brewing.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
15 апреля 2026
HORECA Expo (Москва)

Выставка HORECA Expo пройдет 15–17 апреля 2026 года в павильонах выставочного комплекса «Тимирязев Центр» в Москве.

20 апреля 2026
Craft Brewers Conference (США)

Конференция крафтовых пивоваров США Craft Brewers Conference пройдёт 20-23 апреля 2026 года в Филадельфии, в Pennsylvania Convention Center.

28 апреля 2026
Выставка Global Ingredients Show 2026 (Москва)

28-я Международная выставка ингредиентов, сырья и оборудования для их производства Global Ingredients Show пройдёт 28-30 апреля 2026 года в Москве, в МВЦ «Крокус Экспо» (павильон № 2, этаж 3, зал 11).

Лучшее
Секреты продажи крафта от Николая Желагина